[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:
# O: }  k8 k% R! H7 ^1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
0 ]0 T% B3 Q9 G$ D9 M2. 娃娃菜 3小棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f" J% B$ l' T1 }* i0 D
3. 西蘭花 1小棵% J' @; H5 k# S3 e" W) M5 A
4. 金菇 1包
1 K. N  o+ U7 h( a  {公仔箱論壇5. 蝦米 小量
' Z/ u7 e+ X/ d; U0 S0 p9 ^6. 冬菇 3隻+ Q4 i0 F, @7 e+ r7 }+ i& U$ A
7. 粉絲 1包公仔箱論壇7 [* n) C4 p" j- i( p
8. 薑片 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G, F+ s, @  a8 V7 v( g
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做法:1 q! |9 f0 c1 \' d4 p' Y
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好tvb now,tvbnow,bttvb) D# f8 \0 a. s& r* G7 O
2. 冬菇浸林、去柄，切絲tvb now,tvbnow,bttvb. q2 Q9 X+ _7 G- k0 j
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U: B+ X: l/ d; A9 W' W6 S- L
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
) D; J; S" e9 J; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入西蘭花，煮熟
# p3 r) T$ J+ d; ~( X6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
. T0 I% C9 J6 j8 c7 [公仔箱論壇參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”