[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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* @& y9 Y0 r! ~8 l韓式 色.香.味 料理食譜大全5.39.217.77:88985 }$ {+ S9 e" [5 E7 c! A
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇5 E: y& I4 D! B8 S; `- }3 Z
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熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇$ s# y4 D8 n7 m, I* O/ ?
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主菜
" r3 l' u( F4 p! y/ Q5.39.217.77:8898
: c" y! N3 J& }& C% K0 J- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y! ^( H! F* P. B* |泡菜豆芽炒肉片
) i& Z* k% }- L5.39.217.77:8898【材　 料】
: e- s- P0 d6 E8 H& h2 K豬肉片         120公克公仔箱論壇+ Q' g4 o: E/ I4 s4 K
韓式泡菜         50公克
2 t8 k- A8 l5 i& g: ]7 n豆芽         20公克
( @: x  Y$ S0 x% A8 ^5.39.217.77:8898
/ s, P3 d% g% m" O4 f9 k- V% |【調 味 料】+ p5 M# v& y/ @: G% v6 c# g
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I; v! q7 }8 I, O: p
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M2 Q7 c& w: B( g5 Q0 P; S1 n
香油         1小匙5.39.217.77:88989 h7 M  N) g3 {( Q
公仔箱論壇# u: q! p4 `# _6 \% I# i
【做　 法】; t7 c. t; r6 W$ m( v) T4 G' S
1.韓式泡菜切快備用。5.39.217.77:88984 I' ]# `' @. Z' Q. O
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
2 b6 g0 m5 H% z7 j( m+ J; g2 u5.39.217.77:88983.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
( I- ~/ v) ^) x/ D0 ~2 f- A2 F【材　 料】
: D# q, G  {2 Y$ ~  X公仔箱論壇鮭魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T0 B% O9 \9 C% ?5 J
韓式泡菜         100公克
! d/ Z' q6 n$ h$ @/ N7 _* o6 t7 i青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h2 Z1 k' |' [9 P3 w0 g4 s
洋蔥丁         1/3粒5.39.217.77:88986 G7 h$ c6 a6 x: r' h) X; K% f0 Y0 L
薑絲         5公克
* F+ @/ j$ {% \5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 N0 w6 z8 F; V  s
【調 味 料】公仔箱論壇( @7 k' L- _/ Z
香油         1小匙
9 ]4 A  i) K( N! R糖         1小匙5.39.217.77:88987 M  C9 `" O6 v& F0 M; O3 ]
鹽         少許
$ S# R6 }8 D& u4 S% W. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
( d) _# L* c$ S. b' m; Y# {; a/ Y& x公仔箱論壇1 D$ g0 M9 ^' Y4 T, Z
【做　 法】5.39.217.77:8898% o  v* h9 \8 b7 Y. P
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
7 {; B, A- U# }. W$ e2 }' T2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。+ b4 [+ x% F/ f7 u/ g
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.77:88980 z4 x, s4 h& |
泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb) E1 i/ q6 e+ t
【材　 料】
3 H7 N, k- ]) g2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克
7 l9 J- f" }0 ^1 ]) q# O5 }; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 t# V$ R9 u/ Z/ F" X  N
洋蔥絲         20公克5 j" g7 n  G* _1 j5 A
蔥段         15公克
! e9 v/ x% r" o7 }* T* W) i5.39.217.77:8898韭菜段         15公克
( v% X' p! y- y( N# F% t) h0 m5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 q1 b" X* S/ W" c, O2 a. Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `* o& s- F( v. \, v* \1 K" {( {. }
糖         1/4小匙
  F1 D* a, m) \! f2 S5 N* h' W2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
: p5 s; Y) c+ Z( e& B雞粉         少許
" K* w8 q# y* I+ N/ \1 Z" s4 Z% vtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙) y% u3 w0 \, T
公仔箱論壇9 G) A& j$ s! z  {7 f6 t# h
【做　 法】
+ z" j2 C# D! b9 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。+ S: y; L7 L7 ]  r7 ?
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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5.39.217.77:88981 W* `) @! C8 y% A/ W( u
泡菜炒雞胸肉片
7 ^, k" {( A. L" [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ f' Y" X1 w, X) e4 t4 C7 T: f* M
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb4 w: N0 g( ^- [  R" y
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 M' ]# s5 a# {; f- y& t) a" N
芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T. U6 ?& j! b# i( Z& W' y
蒜苗         1支公仔箱論壇3 D+ @2 B, p$ z. ?) a# x( M( }% t
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 E/ Y/ p' }- V, m# O

* G( m: v8 X- W; ^【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 x; H$ V% A/ q/ X/ x0 ]
香油         1小匙, j2 T) v( K2 E* v! o# \# d
細砂糖         1小匙4 I0 _& r  n* N( P
鹽         少許
* {& b6 d. L- K3 l  ~- s5.39.217.77:8898白胡椒粉         少許) g+ ~( ]4 W! z3 `+ x3 r

! T4 P) b, ~5 w5.39.217.77:8898【做　 法】
9 B' W/ g/ Z) o; b* y' ^tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。
: Y! \" [7 F9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
6 s5 I8 ]$ n) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
9 r5 Z% j* c2 A& s* h: N$ atvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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" _6 b1 @1 _% @7 k9 p泡菜炒五花
) T/ `4 \: U0 T4 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G# q* x" H4 ^. h' S
五花肉片         300公克5.39.217.77:8898# B5 w3 s$ ~" ]/ f5 U& I$ J
韓式泡菜         200公克
1 ~2 Y& h+ e  G. E, g4 K7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克
1 p8 k$ z4 E, B5 }! d- c8 h5.39.217.77:8898蔥段         15公克公仔箱論壇" e7 H8 Z: ^4 z+ t, g- ~2 I+ j( ~( W
辣椒絲         10公克
0 y6 P" V' l# \7 x6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
7 ?% ]7 O5 P  q) d% j【調 味 料】公仔箱論壇0 n% o. Y* m5 O, q: y7 Z9 Q
鹽         少許
: L1 i7 i: r, B& m糖         1/2小匙1 W: Q9 n2 l  H7 V2 ^; y
米酒         1/2大匙
3 A* {9 M$ b6 M1 S* i% |/ G
3 b5 O. O# Z- {, o1 J0 u  N8 z$ |【做　 法】
% H+ c. H2 D: S$ V, v. _公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
: A4 x* P2 \& O% o: Y2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
& e) B+ g4 U2 x$ B公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
7 ^0 h' j9 D/ i  ]: u4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* e# Z. y3 M$ H% a( A
韓式辣醬拌牛肉
* H5 h& N( \( {+ F' A! {0 s& F5 g公仔箱論壇【材　 料】+ D+ `" j8 j: i3 f
牛肉         160公克% f5 J# L& P& ?( w! t4 ]
小黃瓜         1條
7 P: r$ R, g3 z公仔箱論壇蒜頭         2粒5.39.217.77:88987 ^. A2 ^0 e: v
裝飾材料：
/ x3 g# ?$ ~8 ]$ v$ t9 d5.39.217.77:8898蔥絲         少許
6 z/ e9 P, N  f1 v3 A$ Z  O5.39.217.77:8898辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W# N% D/ g0 b

  g. `" Q  l1 a# k: `+ I  Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 d( w! H3 K* Q1 \3 _/ E' ]1 M
韓式辣醬         2大匙9 a) `+ l; A( U4 {+ ^
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! H4 e# y1 W& h

$ Y4 u2 v( `1 _# y# A/ _2 E公仔箱論壇【做　 法】
5 W' U1 a( o( a5 c8 P) g$ utvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
) s! P* P  v- M& C) f& Y8 W+ Y: a$ ]2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
! S  ^( s% ]% G0 P公仔箱論壇3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。8 y6 d( @$ w# k1 m5 G4 W) e
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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, C4 z2 _* c  F7 D% Q+ S6 I1 P( {5.39.217.77:8898泡菜炒年糕
, q! h0 }$ \: u+ H【材　 料】4 C' Z% S; t" U
大白菜泡菜         100公克
. s9 X% y/ _' z7 T( {韓式年糕         250公克
9 k' r$ r/ \. ~# N  Q% z去皮雞腿肉         80公克0 H8 J6 B; P; R# P6 k$ [, b" M
韭菜         3根公仔箱論壇$ H, k7 w7 }, G3 V% T1 [9 N
沙拉油         1大匙* \+ S4 S) I3 s
水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb* H, C" E3 @% x7 T7 L! @5 d* N- m

3 G8 J1 }: H: A3 z: R" U0 B- Y【調 味 料】公仔箱論壇6 i# H6 x0 `3 W
韓式辣醬         1茶匙
) H* u# c# s5 a  B. V2 Z2 y醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n3 B0 g" A/ p6 W- X- m+ b
砂糖         1茶匙
% \$ n! o' Z2 N: O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m$ M$ S, E/ P) `0 A
【做　 法】
% N7 l; M6 n4 N# e3 @2 U/ T1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t% T' \) A$ r8 ^0 f8 q) W
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
; ?7 i6 k+ f+ c+ n8 T& R0 D5.39.217.77:88983.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。公仔箱論壇  L5 n9 D- G8 i  L9 x7 {7 e
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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- U/ R6 s6 V& w2 Q泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z' ^4 _7 G5 Q+ R! [7 s; e% Y' n7 o
【材　 料】
, R9 R2 ]  p8 I5.39.217.77:8898大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇( [+ u$ J: n. x) I
小黃瓜         1條
4 w6 t$ f3 H& C: }tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
4 W* [  t; w7 Z4 _. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
- r4 ]* Y  E6 Z: J5.39.217.77:8898水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb5 P$ G  f  C+ G# S9 |
太白粉水         1茶匙
' f  O$ a/ F/ r( _" h0 h沙拉油         1大匙
3 r$ V5 M) C/ t$ B3 R
) Z( {+ C% S+ v) L. _* q7 F【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [4 O2 S# K+ u  r3 U+ t
醬油         1/2茶匙' Q* E  b: b# Z7 c' ^/ M$ n' {
砂糖         1茶匙公仔箱論壇* S9 a5 {' r: X) z* L  b# t; [

9 H5 m, c6 t0 g2 b2 {大白菜泡菜         80公克- w! Q( _7 l$ c0 U5 k( c
小黃瓜         1條
5 f0 L: z+ [) B5.39.217.77:8898豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o' o( m2 N* u5 p6 c
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s4 O7 i! P% |
水         1/2碗
2 A$ {  @) h, Z$ m* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
, |& x& Y8 y) |' Y5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙
7 g! j( i) p+ v0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. [! i! R* A# y
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~0 n0 X3 q- S+ Q+ f
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `" k: h5 }; M$ K) J
9 |1 B! H7 t+ h. u+ J
【做　 法】
2 Z- @, c4 x9 q3 k% U2 s( @  r1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。5.39.217.77:8898" G7 O+ {$ k! S
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
, _: L% Z9 k  o; x$ w3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
6 a8 f& s5 J  P/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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2 b, `$ ?* |* q& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甜不辣5.39.217.77:8898  M2 I5 L/ |. y: e, z, p) d$ }
【材　 料】
" @! h: Z3 h+ P) s公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克
( P) h" ~$ }! a) {3 |( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個公仔箱論壇9 x  `: u; _: u5 Y
蒜末         1/2茶匙
$ J+ ]- N& z% c' s; M# H公仔箱論壇薑末         1/2茶匙
- J5 H- i4 h8 P6 j# r油         少許
$ G0 V6 N  i$ P# r" e- ^tvb now,tvbnow,bttvb水         100cc0 k# t8 Q+ ^  h

; `* g7 e2 ?# G  P& z( Y, k8 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; b3 u- m8 S6 C  s0 a% Q韓式辣醬         1大匙
/ r; d! c9 h2 T% |3 O/ ~" E. P公仔箱論壇醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V* }% G) a; L; ^
細砂糖         1/2茶匙( o+ x0 J1 y7 d
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' P/ v/ T8 f1 [7 k/ |
1.洋蔥切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?/ N4 u! r8 k5 H; Q7 O: G
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。5.39.217.77:88982 ]: k- O& c) ^" F
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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; {' E5 z: P# S* @0 [, q5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb7 F1 y2 j7 y% @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j  t9 c) ~3 v+ u
豆干         6塊
& o, ~! [) D/ ]3 i% A# @5 f8 h- I公仔箱論壇蔥         1根1 O# X$ E1 o5 M% @% l: p6 k1 @
蒜頭         3顆
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- n! ^2 [* |4 S/ K) V* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) k5 P! A/ K  B公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. V( I0 i( j0 l4 W- K
韓國辣椒粉         1小匙
5 [+ z/ b1 V" J5 f5 S4 V! M( W" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
) P" s, d) S% v$ B. F1 S* ]
& x1 H) d# W8 w9 a5 p2 C公仔箱論壇【做　 法】
- h9 i) `8 O' }- H' C/ \1.先將豆干切片汆燙。
2 e9 ^6 r* G+ `) t" h  _; U" T5.39.217.77:88982.蔥、蒜頭切末備用。
$ \, m  `5 q! R5 e5.39.217.77:88983.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q" p- X) h9 \# ~$ Q9 X
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
2 Z6 l+ ?( y4 B" {, K6 a5.拌均勻後即可食用。

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* N% v4 |1 _" z0 L& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球
/ u/ c, y; I# }' t7 q8 K# Z【材　 料】
  p6 ^  M1 o( G: R. K8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
) Y7 X$ ]4 ?: M1 X8 L$ b, s5.39.217.77:8898雞柳         4條
9 ^) Y8 S3 ]& X% Z蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb; I2 Q0 a- P6 C5 M
秋葵         4支
$ J! J3 J; s8 d6 }6 N* J# ]' D
; Y  S* C& b* Y. a% M# vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. B9 N* @1 P2 T
鹽         少許
1 n3 ^, z, r+ N5 p# o7 {2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I  l. A" @) l$ n1 S
香油         1小匙
4 f# e/ X" K0 z2 J3 ?' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙公仔箱論壇/ F9 N& B) o8 q4 S. h* \0 y

% k+ W' l9 Y. q% A8 B! ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; }( q; L! M6 Q$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
& B2 ?2 k; [: U: C& Z2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
/ F# }! W% ]) y3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

  Y  S/ |6 o; s  atvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇" `9 y6 K* ^+ u$ s% K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 t6 w: \. p9 ^7 c
鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d1 B$ `/ H' u1 E$ U( E
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
& w# x; h9 V2 |  q+ o# o& w: x  G青蘆筍         4支
9 G" s/ k* @7 j0 V6 D+ {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  Y4 {# n) E; O6 q, c2 W
【做　 法】
. }% G* {" Z  @# o7 U1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。, L+ V% c0 L4 O
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H" D. d: u0 O! @, }( G& G8 |
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇4 A1 A: h4 Z+ J( Y% J! ^( ~
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

9 E- n. |$ O. o2 o: G! R; u9 W
韓式炸豬排5.39.217.77:88980 s2 D1 V" F( ~5 z9 r6 I
【材　 料】
& d  l2 v! G' [; W% c5 M5 S" y6 Z; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片
. B  ?7 |: c( o& ~; d; F+ D- ]公仔箱論壇低筋麵粉         1/2杯
* v" X: c' @: t  `粉漿炸粉：0 k; G& t2 O1 K% x
低筋麵粉         1杯6 o% w' R0 R1 r' P) @
細玉米粉         2杯
2 ]7 h& c9 U+ I  u  r0 k/ X3 d鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {5 w: j' u" l8 b' t
細砂糖         1茶匙
2 _$ Q- ^9 W# c公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙9 O: P/ y8 K* n1 D/ n' Z1 v
水         1又3/4杯
) M9 ]+ a3 k! b9 v9 Atvb now,tvbnow,bttvb4 E6 i# y7 Z! @7 x' v
【醃　 料】
$ w0 k/ r  |+ _, l. }2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e) z- K0 R2 T" L
薑         10公克
1 v3 A, p" z$ b( I# {6 }$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克
+ N+ k. v9 Z( d' \! u6 V, [5.39.217.77:8898水         50㏄% m" n% U) X* A( {' Y0 \5 s( V
韓國辣椒醬         2大匙
$ p/ l- Z1 V( ?* V3 f' a細砂糖         1大匙
5 N0 r2 w9 r  Y. B! O& _/ Q魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u: X$ t0 H! A$ x2 w! g
料酒         1大匙
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【做　 法】公仔箱論壇8 l* \- s- C6 u* K6 f. m5 |/ M
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
; h# b# s% l3 A/ Z/ h2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
8 h3 X0 D/ }3 @; d8 F! v. [  a7 a, ktvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
1 Z2 G9 k" @) F( T0 T) K5.39.217.77:88984.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
  j6 j3 K% ^% Q) p* i- ^tvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' g" R0 O3 Y4 U! V4 o9 d
煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i4 H2 m" x6 Q1 I$ S; j
【材　 料】! ?( z) r7 l. T8 [8 B
膳魔師達人原味平底鍋         1只/ T. r9 E- _1 @4 E" j5 x
蘆筍         120公克
- Z$ ^9 n9 I1 M2 W2 b3 H洋蔥絲         80公克! v% u9 ^# C1 R% M) ~
肥牛肉片         250公克公仔箱論壇% O6 Z  h) @5 x4 x& K( Y6 T, V( e: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J2 Q( a/ I4 r8 e0 o
【調 味 料】
# a. a# t; n1 \# s4 q* n/ ^+ g7 v公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙8 X* u8 v# {% @# @" p3 M. J
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇8 T& p6 r' p- X5 C  I( k* R( _1 e
沙拉油         1大匙
$ x4 S! c+ L0 V- c公仔箱論壇
  `( Q6 \7 a- T& n【做　 法】
( s+ H$ F* Z9 n" f* Z0 ^# s1 _1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
5 t0 H3 N4 n/ V8 Q. e) f公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。公仔箱論壇) F& ]5 F4 V4 J
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。5.39.217.77:88986 v1 \. X) ^9 a% l
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 i' E. q/ F# Z- m% C9 G, T
韓式烤鱈魚
5 m0 S$ E" p9 Y( N  O  E/ _( O4 g- ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* R) \# Q0 E: v  a- v- E
鱈魚         1片* \6 A; s( [# p/ x; D# C+ f
洋蔥碎         20公克
$ c5 \6 {2 n  y% @; \+ q蒜碎         20公克
6 d7 X" k) K5 T* v% ~/ D" \) q白芝麻         10公克
7 b, O$ y0 q1 [/ U) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A! |  G* s; C8 ?4 e# J; H4 n
【調 味 料】2 N  B7 ^+ y. B9 A# t
韓國辣椒粉         15公克) s; f: }$ O+ t" R
醬油         20㏄7 R( G8 N+ i, h2 x) ~5 {/ f; k+ o( y
香油         20㏄* h- }+ N. G7 e4 E
糖         10公克公仔箱論壇9 H* t1 U, O  h, Z/ q, ]+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, X9 u  e% Z3 S
【做　 法】1 k( [; N' J! ^. e1 q
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。* y/ @# N) k# g! n0 Y5 n9 h
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
6 |6 B4 ]# _+ D7 W2 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。