[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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* M% L" T6 U' a; Z: b/ ltvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全
; V4 Y- v9 R) v$ W, c  }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  H/ O8 a) f; r, A5 P$ s
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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+ k6 J+ `7 U$ E, z# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜
3 E, C8 S' T/ H8 R2 d/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 [+ X; u' v1 @& _! O
tvb now,tvbnow,bttvb4 J& B  T; H8 E) d2 g+ [  G
泡菜豆芽炒肉片
; F7 N: J% c6 a1 c【材　 料】
( G: U2 c8 I! k; l3 w9 p0 k( z, n" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         120公克
  R( @1 b6 n) e3 \# z公仔箱論壇韓式泡菜         50公克" N" E2 v( j6 K# ]' E+ E6 @7 }
豆芽         20公克公仔箱論壇- E$ a3 F  A9 C9 |7 C4 i, @
: ?4 t/ e+ W. S5 ~+ _' d; ~2 A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% q: t+ Z7 q, U: U) a
糖         1小匙公仔箱論壇' D* n  A- S" \3 ?/ }7 Q. K& z9 Q
米酒         1大匙- g9 w1 ~" t' _2 Z+ _, M
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D% p( F8 ]  F! d

9 B! K0 L" Z7 j8 j: _! i- K5.39.217.77:8898【做　 法】- d6 I  a; O" S$ ^
1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 X( C/ ?$ U' k8 C' w
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
, D6 ]% v" M! v7 S7 O& \3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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7 r* n+ X8 j; s! ?5 N" B# E( B泡菜炒鮭魚塊
5 R0 o. T# V2 k6 I% J" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' d/ N: h6 L$ ]1 a! b
鮭魚         1片
' J, w0 \3 x- Z6 w9 B5.39.217.77:8898韓式泡菜         100公克* r1 X8 W: U1 m$ e7 q( R3 ?% N" \
青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N9 A, }% I- ?- l( H$ _% e+ l
洋蔥丁         1/3粒
$ E& U8 G  K( p; }* J* Z公仔箱論壇薑絲         5公克0 f5 h- Z' h1 p5 k. H
+ Y/ {3 _% g0 Y, v$ B  X7 x- [) t
【調 味 料】5.39.217.77:88983 d; O# O% y2 w' k  c. A$ B/ A
香油         1小匙
7 ]' `$ ~* U6 F" v2 B& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
6 u  _# W4 P; t鹽         少許
" m! _( b' B; f' ~0 U# ]tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許5.39.217.77:88983 @# S) c* L- @& w
5.39.217.77:8898& z" L0 V7 b, ?" B( l8 \; D& ^4 @
【做　 法】
9 f+ j* ]: B. Q9 z3 w1 j0 g5.39.217.77:88981.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。公仔箱論壇& X7 u6 T: g: X- u1 u6 d" [
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇# n  }( ]3 Q9 v7 a
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G( Z1 n- f% m+ n! B$ z
泡菜炒肉片(6)
% [; N8 q/ B' {+ Q4 M5.39.217.77:8898【材　 料】
( w4 w9 L* Z4 U" }9 J/ C3 H: m豬肉片         200公克
1 t& o; K* ~, |: Y& J% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z9 X: q4 M9 L- e  M
洋蔥絲         20公克
3 q) g. ]3 @$ w8 S5 Y. ?* W% B蔥段         15公克
: {, D! p+ e" Y! T5 Q韭菜段         15公克' z. y' X* G' B: v

2 O' s7 v# `6 Z' [0 ^. l【調 味 料】
, M9 a9 ^; B; P5.39.217.77:8898糖         1/4小匙
+ ]. x. E% n$ V! [+ ?, `鹽         少許
7 N, M; }# u/ G) o5 K7 w; _- n雞粉         少許5.39.217.77:88985 ~: _6 |; G3 q
米酒         1/2大匙公仔箱論壇, u9 f; G) s* `% [/ U- p

0 \! I; x2 D6 b1 m5.39.217.77:8898【做　 法】7 \9 G2 C4 V1 p9 U) K0 I
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
7 E+ u' W$ s. H& T4 M$ a2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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5 X5 S$ h) T3 J1 P8 R( g泡菜炒雞胸肉片
4 [0 N# t7 v6 r( `2 z【材　 料】1 A2 h# b6 x- z. s, }1 N- O- f
雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb; h; ?, [1 c* t
韓式泡菜         60公克
( |, |) C" ]/ E9 @+ }& X2 Gtvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支- A6 M, J* n8 P& n% v' U8 ~# b
蒜苗         1支1 B1 e; I) ^3 y3 |% u; U" C* C
蒜頭         2粒) [9 r, ~9 U0 J/ x9 ~' N3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E1 J0 H% p) v( l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) f6 l5 a8 o+ V1 v- v0 ~8 G0 R7 c* P
香油         1小匙公仔箱論壇# y6 ^* ?; }# o# ~! @& \
細砂糖         1小匙
$ W4 o2 i, R/ `! ]! r0 K鹽         少許
# h- T. V" z) R4 b) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
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2 R/ ?) s9 t4 I  s7 S6 k5 S. ~/ I5 ?公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _, T' M5 L+ P8 U3 L( d
1.雞胸肉切成片狀備用。
5 }4 G- e) G/ }  Z* |$ w# C1 h2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
# m6 _/ i- q0 j  A  [8 i- [% W: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。公仔箱論壇; d5 {/ G- V  q
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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* c: }  Y) L8 {0 u公仔箱論壇泡菜炒五花公仔箱論壇0 Q$ T" U8 R) Q2 R# R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 _( l* w5 m; b' y5 F" f
五花肉片         300公克公仔箱論壇! o* u2 F; ^+ }8 t( h% G. j
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇& c* |  v2 t4 G4 b6 ]$ {; h' p6 P
洋蔥絲         30公克
( K$ A0 d: o4 J7 q; L6 Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ }9 v4 K" L2 W" ?5 z+ l7 Z: Z$ F
辣椒絲         10公克
* y1 c6 ^8 y: u, Y' _1 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 P& c$ T0 m& X4 b* P. \& a
【調 味 料】
5 z3 W& k7 U3 c+ x0 _) k, c0 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ |# q; E! \8 n, k8 L5.39.217.77:8898糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p/ T* R/ I6 B0 l
米酒         1/2大匙
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* [/ }2 F$ `  F8 u% @9 x【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m& Q$ i7 ]7 e! L! L7 P7 ?
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
. F* ]8 a9 V6 O8 {5.39.217.77:88982.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。5.39.217.77:8898* o& n3 _0 e1 e; a/ \+ t3 w% V4 u
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
6 g% t( ?$ h1 P9 R& r7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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( H$ ^  s7 L0 ]) t
韓式辣醬拌牛肉
5 h. ]! b( b- u8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 Z* Y3 x* F) q$ u6 K7 o8 V6 o牛肉         160公克5.39.217.77:8898( }) j5 L* O. M1 `: k1 L
小黃瓜         1條
( D$ C1 p* H5 @3 V. J  d; H蒜頭         2粒
8 H9 X( l" F' s6 p! K. G裝飾材料：
/ J& X2 }/ \% I# h4 B% H5.39.217.77:8898蔥絲         少許4 x9 N# ^1 m7 d! L$ w* ~! P+ V
辣椒絲         少許
; U8 X1 d6 i( l0 {/ J* L8 C: q* u5.39.217.77:8898& m: M. K0 g: V' ~, X
【調 味 料】
9 i9 w6 _5 |( j6 ^' c7 V. |韓式辣醬         2大匙
+ B; F( d) G$ }1 i/ Q% @5.39.217.77:8898香油         1小匙$ ~/ h6 W% K3 D6 o, P4 O- M0 |1 X: |9 y

+ a5 F8 o1 ~- c( |; ^$ W【做　 法】
; Q! T3 u! Q2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。5.39.217.77:8898# J# O) A( |5 o9 M
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。' F, l& `8 y. U0 e5 @6 t7 x6 ~
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j) i$ B' ?$ `% ]& W1 a# k8 t
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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- Q5 M8 q) ]. u4 W7 ?7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒年糕5.39.217.77:8898- x$ G) B3 o: P4 n) S
【材　 料】
! X$ R9 G. h- C/ u& h5.39.217.77:8898大白菜泡菜         100公克, G" I. h8 w/ l3 B2 o
韓式年糕         250公克
4 w; z5 A# M& [( x3 wtvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e! f8 [' b$ C/ N' _
韭菜         3根7 J5 R- w) Y' y" P+ U/ Z) T
沙拉油         1大匙) Y  G( O; t# |. n7 d4 |! {
水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb) n1 Q% v  t- X

. f# ~( J  q3 |$ w5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( C7 Z0 }/ g& x: b
韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇. j! {0 G( S# `4 H, [
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898' n* o6 s$ {/ Q- H/ n
砂糖         1茶匙
/ t6 q7 L" K6 Q6 z5.39.217.77:8898公仔箱論壇' p6 j, T: L! a# a5 B/ A- x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" m- z. D( l) E  E3 E
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
! s7 \' Z( F. f; p+ s/ Q( C2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
* d4 C7 X& p, Ltvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
% f! E' u+ X7 W* M$ C4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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  |4 B6 K5 c" I# c- R# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片/ x; m6 }, n7 b. l/ w. G" p$ n. L  P
【材　 料】公仔箱論壇1 g7 Y3 Z. Z+ u; c/ b
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^8 H3 o+ O, J6 _4 \' x* \0 I
小黃瓜         1條
$ D4 M6 v1 b: Z  N: i豬肉片         100公克7 d7 w/ G/ T' R3 x, l" ^
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]% J8 Z) W# S" R
水         1/2碗6 l9 {* T) H# ?! h; @2 g3 y
太白粉水         1茶匙3 s  b& N8 D* _# h
沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898% _6 b8 B3 p+ W& i9 ~# W- ]
5.39.217.77:88980 W/ l$ a5 E8 ~' Q) z  F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |( z$ K) e& b6 `, {+ N# L
醬油         1/2茶匙
0 I' V, s) i2 d; v. Z+ k. d砂糖         1茶匙; I# b& P% c  f- z2 N5 d$ {5 |$ B

' H1 A2 H8 z$ |5.39.217.77:8898大白菜泡菜         80公克) t2 i' {' |9 N# d3 W
小黃瓜         1條
7 i" ~' m8 M3 {7 t& ]- H豬肉片         100公克
+ Y" F" d' Z" o2 Z( ~! \0 ~# e) o. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇) b4 ]) v* [, c( P* F4 }( w
水         1/2碗5.39.217.77:88985 A0 a" L2 `% a2 s) p
太白粉水         1茶匙
4 N, l3 z- r+ C7 v& c' i! P5 L沙拉油         1大匙
- A: U' b7 p& o0 e" d1 ?8 l【調 味 料】
0 d) a+ a  Q, S$ q醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898. z. ?: j; |" ^5 U' p8 L5 g' D3 S# p, ?9 a
砂糖         1茶匙
3 J' @( u" c1 Z/ f1 M2 y- ]! G5.39.217.77:8898
$ Y3 D5 H& S- Q( u+ `9 N5.39.217.77:8898【做　 法】
: u$ o0 `7 D2 p$ o% H: I3 f1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
* F: U4 {0 x' U0 Y$ s# f$ N$ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
8 O7 e2 u+ L. i& p2 f5.39.217.77:88983.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* M, I% T. ^9 V; ]  h2 p
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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; N* s0 k$ O& q2 z0 X公仔箱論壇韓式甜不辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [7 {6 D. e% l$ I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 e& U2 o+ C9 T
蔥燒甜不辣         200公克5.39.217.77:8898# ^- T5 s: G6 {
洋蔥         1/2個
3 m0 k" _0 r: V# s5.39.217.77:8898蒜末         1/2茶匙
5 m/ `$ e' Q5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& q# l2 L: k9 j( H* R) x% D1 D5 B
油         少許公仔箱論壇! y2 F. H: d1 b
水         100cc: D: I& u" E; u* Q( R  f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I& F# @/ ^( @" h1 f. d: j) Z# Q
【調 味 料】公仔箱論壇4 H5 J$ b; _% U4 l
韓式辣醬         1大匙
* {4 p$ l! E3 b5 ]/ Z* ~公仔箱論壇醬油         1茶匙
3 x# Y* s, E$ w$ ?6 I2 m0 b5.39.217.77:8898細砂糖         1/2茶匙" L6 P/ W! }1 C% T  X
公仔箱論壇7 w% u) C% m) P3 J2 |6 n
【做　 法】! e$ J  w- P$ C8 S
1.洋蔥切片；備用。
  d: d5 L! D; ~. K2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K4 ?9 d2 R& i: C
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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, x. Z1 ^: `, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb8 R$ S2 g& `8 j! C: u
【材　 料】
% P, I, M  U0 A- F/ @( U公仔箱論壇豆干         6塊
7 D- T9 Z8 }! t" N5.39.217.77:8898蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb  ?7 ~9 p7 a! t+ g# y
蒜頭         3顆公仔箱論壇) j* r/ }" p4 u+ l- |, j- W  A

6 e; M+ p) W. p1 Y" w, a8 X1 u公仔箱論壇【調 味 料】" H& q: K& i0 _$ [9 ]" C  }
韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r$ d* w8 _2 {! \8 Z# P
韓國辣椒粉         1小匙8 w* y; T. Y7 n% z' |) h
麻油         1大匙
6 g3 d( p1 P& z1 V" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; a9 D; q6 D3 h) T+ x0 F5 F
【做　 法】
7 p+ V$ |8 a$ f, t* X6 G5.39.217.77:88981.先將豆干切片汆燙。公仔箱論壇4 Q. Q0 X9 |3 m# Y% z, s
2.蔥、蒜頭切末備用。
" d5 t5 [- O% |5 i4 H* i公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
$ H6 e3 }, u: |& Y7 z* x4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。% `4 w9 r" @8 W
5.拌均勻後即可食用。

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/ ~& R/ K7 G. q3 N6 Q4 S& w2 Ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球
+ c4 i! y( @' u, ?" G1 V5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z; f) y- W3 t0 v6 |
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~# ]: ]5 o5 p5 [
雞柳         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {7 Z& D% @2 b/ A/ O( U0 @0 ^
蒜頭         1粒
5 B* t! q& E# {/ O# S5 P. P: j秋葵         4支
, m$ e# f/ {, L% c2 [  v7 z公仔箱論壇
+ H- A" q& G/ p* ?5 _' w6 G( g) Y' Q: F【調 味 料】公仔箱論壇  A2 p9 F8 _5 w+ J7 y8 i
鹽         少許
0 K2 w8 j; g$ Q( h5.39.217.77:8898白胡椒         少許5.39.217.77:8898* d6 z5 i0 ?  U: K2 ^3 ?
香油         1小匙
9 O% s& j( ?, O$ `% @% n4 J公仔箱論壇糖         1小匙
& X% g9 }' G6 y+ ?5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  S/ M; r) ~, A$ O. C, y" r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R& I' a4 `+ c1 o+ {1 l
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
3 U- U' }$ i2 g7 M( ]. g5 S, c" ?2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
6 p8 |% I" K+ b! g& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 B, o/ N5 A( e9 p
韓式辣味烤鯛魚5.39.217.77:8898. ?3 ^% I$ Y: v& B4 W" Y
【材　 料】4 Q. |8 ^2 J  `/ b$ }4 i0 ?. P4 D  v
鯛魚片         300公克
6 K% d0 S) r& etvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
* q$ y) Y7 E3 I0 n! s! f+ I! u5.39.217.77:8898青蘆筍         4支5.39.217.77:88983 s5 n( l( l: k) k- D

3 _# V' I( O+ {  N7 f! j5.39.217.77:8898【做　 法】
; j5 @" Z! G% r6 e' l4 T- d+ J公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。5 A2 v+ B1 a5 z+ [
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L- Z- S6 i9 J; U& R, @
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b+ N/ I8 s0 f4 x
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ t' T% \4 @( h" i' ?
韓式炸豬排. @2 O9 O7 F. U+ |1 c
【材　 料】
$ w! v8 m' h' C3 w: [) M  d& e4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片
3 P+ a4 [/ W7 @! K& L2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1/2杯
1 Q4 h( J7 E  {, D/ l5 E0 p' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿炸粉：5.39.217.77:8898) U3 O- V4 m3 q5 F
低筋麵粉         1杯6 P) ?. k7 Y4 c, B
細玉米粉         2杯
5 ~0 F/ e% X$ ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
" V) L' h  z' c8 d) g% |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙5.39.217.77:8898. N' }  D) ^' [+ j: E( ~! s4 ~
香蒜粉         1茶匙
) ^5 q- |, H4 z  E6 K) M2 _7 Q$ {水         1又3/4杯
1 q' Z% W' L7 J! T3 @3 ^) w/ C) [公仔箱論壇
0 m1 s8 S8 z3 }6 `% e【醃　 料】/ i: N3 Z# C  x
洋蔥         40公克
+ q& v( F( Y* [4 E' X薑         10公克5.39.217.77:8898  n; W5 w" }6 k0 B4 A. Z) o
蒜頭         40公克
9 _5 b# M4 X" `. |. @0 _! V9 `tvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄5.39.217.77:8898% ^- c, x4 \5 S* y, E0 Z
韓國辣椒醬         2大匙
) \% n, k7 t; I2 l5 a2 _: b. N& s5.39.217.77:8898細砂糖         1大匙
! g% O: Q( }* n' M  m9 N" L* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙公仔箱論壇, B* R" E; |9 D0 K4 _7 r: F) @
料酒         1大匙5.39.217.77:8898% i* Z' N- B6 E) `

; ~* V3 @! k2 P3 {) s  y# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! |. z: R9 O, X4 O3 O1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。% b4 X4 A: L) Y; X
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。5.39.217.77:8898' q  o. s" A( i# R) P
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q; f7 U# Q  F' q3 G' l# |
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
; D8 Y% D/ G/ ?, O$ q5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

$ @% a. d% `9 K/ m0 U3 F煎烤牛肉捲2 x2 E' s! p) R9 b
【材　 料】5.39.217.77:8898# H8 e3 V  O/ I; V5 N' e! G6 p
膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- ?( ]1 x6 h4 b4 c
蘆筍         120公克
5 W, u0 Y' m- q! {# A5.39.217.77:8898洋蔥絲         80公克
8 N+ W6 x& N% c. B公仔箱論壇肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Y. H* T! X7 M2 ^

9 C2 O; i# t9 `1 @' Y9 n- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 L4 k# q+ _4 ]" j" g' D+ F0 ~& B) t公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙
7 P. z! G6 c2 r% a$ x' P" S蘋果泥         1大匙
: P# g0 W1 B' s) }- {7 G/ y沙拉油         1大匙
- g) S4 h6 [9 z, q/ D) o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _1 ?/ G! ~; @. q) h# D
【做　 法】5.39.217.77:88984 R4 W/ a* n9 _
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。公仔箱論壇  g7 I; Y' E: z3 z  C3 D: Q: O; d3 H
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
& _! B/ f$ N; M& q8 Q% F, Y. htvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。. G. s. B( B5 F+ ]/ j' r6 R
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

! `9 F3 L, P, k& ~& M' @韓式烤鱈魚& D+ D) e! `' W4 c$ t; g3 H
【材　 料】6 M9 r: D- O/ B2 u$ B
鱈魚         1片
% N' M! t5 ]7 `- l  |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克$ {* w7 s5 G$ y: C
蒜碎         20公克
( A- p; h% r$ i  ~( ^- v5.39.217.77:8898白芝麻         10公克) W9 F6 Z( a: I3 c1 X2 P7 \$ o1 J2 H
5.39.217.77:8898* \. \1 I$ [$ q. H) w6 V6 a
【調 味 料】
. c) a' U% k' ~  w- k公仔箱論壇韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X; i  L1 h3 L' B2 m: d& P
醬油         20㏄
4 |7 E+ a( o7 S( V; a$ x香油         20㏄
: a+ Z# c5 v& r公仔箱論壇糖         10公克
% J8 `. z0 ?& ?. @% H) N' B公仔箱論壇" ?5 K) P9 W: j. c, x, B) w; \) S
【做　 法】" u) L. z8 X5 _) P1 o) V
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
3 `: k! F. E- ~& S2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
& B/ {& N( N& ]; _2 d$ w9 ~* S公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。