[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

公仔箱論壇8 d; ]! x8 c" v

% T9 b+ v' |5 p公仔箱論壇韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb+ |  M/ S1 v/ }' f* I
5.39.217.77:88980 ~, Z1 z) O  O+ k0 p* t
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... + p8 Z& @5 v  c4 F+ p+ q% M+ P+ S
tvb now,tvbnow,bttvb$ f0 ?0 }- N  ?
熱騰騰獻上!!!
) T2 {* u3 \/ I9 @8 U, B5.39.217.77:8898
$ g; L5 |% E$ x* I8 x公仔箱論壇
5 C# E1 `. V: |. z! l5.39.217.77:8898主菜
# z) c  X+ B0 Z' _7 E% D% U公仔箱論壇0 P6 v, R. c% @/ [) z# S
公仔箱論壇( M# R' h$ W; w$ h
泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q( s( @; D: S/ j' O+ G! R
【材　 料】
* g5 l. J, [6 X5.39.217.77:8898豬肉片         120公克
% I1 r1 |$ v2 m: O  f$ Ktvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' L6 G- }5 I/ ~2 O; b3 I; K
豆芽         20公克
6 @$ k  u5 L+ J$ d( C+ vtvb now,tvbnow,bttvb3 w6 l- ?; A% k" N$ @5 ]
【調 味 料】公仔箱論壇+ {9 E: a; Y. ~# ~' d( b
糖         1小匙
4 w0 |/ o/ w5 E4 O- r  H8 F  E$ [+ e5.39.217.77:8898米酒         1大匙
+ w9 R8 Z$ y$ N- q4 a( E5.39.217.77:8898香油         1小匙
0 U) `8 p: z7 A8 R" ]
- s2 g1 u6 {' Q( M! x! y9 q+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ p) b. {* D* ]# Y& K
1.韓式泡菜切快備用。
( N) q7 Q- g' ]- P* t6 F2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ w. ~! o/ }) i+ I6 X! P
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

# t3 T0 V  H/ D$ Y泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s! o$ o, K& E4 O
【材　 料】  B$ V" |6 l# i6 k
鮭魚         1片
1 [! ?7 i$ @; D; A( i韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R5 w; O; ]' I- u  g6 j7 U" y
青蔥末         1支% t! S0 M1 W$ A& H1 Y4 A  c
洋蔥丁         1/3粒
# L0 d$ V( M' t4 k+ V薑絲         5公克5.39.217.77:8898& l- F1 g+ e3 J$ s! g( K

/ L, p& a# I, @4 d- ?$ o0 {5 `% f公仔箱論壇【調 味 料】
, u: F- Z& D' H2 p香油         1小匙
# X  e$ m3 x4 A! `0 y糖         1小匙
5 W2 N" d5 l+ U6 z( e$ p( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
8 x( b: Y5 X  S" D3 q白胡椒粉         少許
6 k, M, }$ C7 N, V" {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  f2 q& C6 u' E: y! y. Y
【做　 法】
$ v% s- r" e9 b8 h8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。5.39.217.77:88981 M" ~! q1 ]/ Q% q
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。2 |; @; T* o+ }# @/ ]' G9 c% I: G6 E
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

1 p) A0 L1 I1 P7 n" {- W1 f
泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb; O5 c$ _: C, A
【材　 料】
* \5 H5 D8 {* K豬肉片         200公克
4 L$ ]* S1 s2 L, g: X5 m泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' R( l0 w7 ~+ y" t
洋蔥絲         20公克
2 N; Z) y; k! Q蔥段         15公克
* ~9 @7 o. z8 R( b; S. P韭菜段         15公克  D2 z; V6 T7 u% i

- F+ q7 p! w+ r【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' T3 [3 Q. a7 O! m7 g9 x; _
糖         1/4小匙5.39.217.77:8898$ E- G( K. Y5 ]. o  }* `$ X: S" N
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T$ Z" s& E6 t& ]( W
雞粉         少許
$ P- @. E& c1 J6 `. ~  M5.39.217.77:8898米酒         1/2大匙4 T! [) d5 g: a( C$ Y

, D. G7 z6 d4 b3 o  @【做　 法】
9 K5 ?& v' {, o1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
" p4 ~$ x  M% L$ ~  T% O( P2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

+ l( O9 h" l5 O0 }5 D4 I9 L  e. htvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇5 J! u. ^  v- T5 b8 U+ s* }$ W7 k
【材　 料】3 F8 y! s! A6 Y  k- n/ k
雞胸肉         1片
8 K& ~( S* ~7 x7 W+ [韓式泡菜         60公克
6 x: S4 H4 f' T芹菜         3支
1 E! H6 y5 i' g6 `- U( g$ x! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb8 O  W, J, A3 N* @% c
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% Y1 y1 ]! V: M6 A5 P

$ L, E- j/ D4 w公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇9 k5 \7 f2 `: U( ~  J
香油         1小匙公仔箱論壇; ^+ v0 W& T/ ~$ Q5 N9 O
細砂糖         1小匙
  O* b4 n: d" y1 E$ @# e; @鹽         少許
; \/ r! v( \7 i$ ?. J4 W白胡椒粉         少許公仔箱論壇" L8 J% G. a1 S/ d

, j. F) l$ x. }  s( Y+ x【做　 法】公仔箱論壇' f( J8 c+ h+ }- b# x4 H
1.雞胸肉切成片狀備用。5.39.217.77:8898" y* g! Q5 d9 `) R. w8 t
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
1 {7 V2 x" |4 a9 z& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
3 M. f1 F" v' l# b4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) f4 j& I- o& C, g' f
泡菜炒五花5.39.217.77:88989 e; F+ N6 d2 V7 U7 G7 c: r6 u
【材　 料】
; a' F, ^  k( ?& c! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克公仔箱論壇9 z; k+ F1 E$ f: S, y8 [# u
韓式泡菜         200公克5.39.217.77:8898- h. ~4 L% k; I" Q& A
洋蔥絲         30公克0 F& G; K$ K# N; r$ ^2 o
蔥段         15公克公仔箱論壇% Y  C+ H5 [( D4 L
辣椒絲         10公克5.39.217.77:88980 S7 a; |  s( b. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j# E5 U8 Y3 {  f4 o
【調 味 料】公仔箱論壇% F3 |; \3 ]1 V$ S5 G* L. T
鹽         少許
7 {( v0 R! p5 G4 }0 Z. Y糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T* v, W0 D1 B1 ]% N9 x) W
米酒         1/2大匙
& V2 c3 `6 ?; A9 R& x9 T3 H) ]9 B, I: e2 ~/ q5 t- O
【做　 法】
& v* ~7 C" l- K公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
6 }4 \. }# g0 |% Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
# z, v: E9 X2 X  W9 M3 Z2 U( T( Ftvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。) p* _( M/ a3 F9 p* B* t, Z+ X
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

0 B( T% u% a% S+ m公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉
# N  x% r% ?+ E  O! {5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898* U# b2 P3 |; q5 g4 h( m
牛肉         160公克. ^4 {; F8 i0 y* K0 ?
小黃瓜         1條
: i$ }5 x! X6 y1 P+ G- C3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
. T# Z/ u1 I* Q+ p7 R& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料：1 g8 n( Q$ _# Q/ \. Y2 t- b: J& X
蔥絲         少許
  e- Y" ]3 C# r3 @7 o8 {& q辣椒絲         少許
/ j, Y# T! M: {4 Q5 }6 C$ H
1 ]4 H7 m3 c: K+ y【調 味 料】
6 K% Q, [( Q" n9 Z0 O8 @0 A# g9 P5.39.217.77:8898韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z" I4 S9 O/ c2 l! A  m9 M) Y
香油         1小匙" u$ B* r, D3 z9 J" I

+ T) Y6 c/ v! O& a* [公仔箱論壇【做　 法】
# }; v3 T; v  D1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~. o, V0 _- P" ]+ m: A* q7 H
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
! M" V! g$ ]1 N" v. @5 @tvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。8 E$ W& H: H+ b: i* u9 ]1 t
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

6 H9 C: L/ [/ }( |7 k  q( f泡菜炒年糕
" h2 O2 `5 l1 K! Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, M/ L% C/ E5 ~( {公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克
, C* E$ W: }6 q) {8 S" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         250公克! {0 |1 `. Q9 |+ Q; y
去皮雞腿肉         80公克7 H' L& B* w& ]+ ]/ q- g
韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb9 E2 C7 V6 f# Z# k/ t# K, M% K" c
沙拉油         1大匙
5 @5 J; ?' `7 _3 G$ ^) W, _7 V5.39.217.77:8898水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x; e$ A! }+ W! K; |

# x6 |. K; F5 ~9 T公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇: x5 }  m/ O  Q9 C3 M% ^" P
韓式辣醬         1茶匙1 j! M% H) Y/ E: B' h+ k
醬油         1/2茶匙
) F) _$ y) u( W4 g. U9 X8 w$ t3 x公仔箱論壇砂糖         1茶匙
1 ]0 s) @1 @  D" P) q0 t6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a. I! f) J7 b6 f% R" H+ A' N
【做　 法】公仔箱論壇& E4 X0 u& z3 y
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
; b- I6 `# R) d5 G% p. t4 u9 O  i- K5.39.217.77:88982.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
! H$ t/ E( Z) F5.39.217.77:88983.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
! h$ I; I& m2 [/ F+ ^/ k) y0 G* u5.39.217.77:88984.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

: o: ?0 i" [' v! A# Z5 w) B
泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E4 R' ]) W2 F) ]' N* t0 b
【材　 料】5.39.217.77:8898# n8 L1 W/ z! W% W# u% e- E
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 X1 }" ?& l1 h- K
小黃瓜         1條
+ p+ y: s" M5 c% [4 n1 y  q8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克6 a, H& \. A% G
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇; D3 t" x4 M% G, J* o' c
水         1/2碗4 `1 U8 Z) V& `% T( r; m5 |
太白粉水         1茶匙5.39.217.77:8898- y( e# i1 Y6 [/ M9 I# |1 f
沙拉油         1大匙
/ ~0 y6 @+ G2 q% K2 G公仔箱論壇2 D2 H9 O, T# u! ]! H! j9 Y* \
【調 味 料】公仔箱論壇+ S" `; I0 e) O1 x2 c
醬油         1/2茶匙
( e' P5 g5 x9 w5 q砂糖         1茶匙! I& O4 x5 z' \* Z; ]% w) w" t
公仔箱論壇( E# D! `4 B, o; ~' b
大白菜泡菜         80公克
5 \# Z' T1 L6 h1 O" Ntvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J/ s/ o, g* F% ^+ p2 h
豬肉片         100公克
% s# B7 }7 J0 s, H8 N公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
' ]/ |* z) u' z2 ^. |水         1/2碗5.39.217.77:8898: [6 L$ \- Y& |# V! ^
太白粉水         1茶匙& a$ x  q( G" c: d' m5 p
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) p2 ^$ B6 W9 y* x
【調 味 料】" @9 K" z  `0 |, ^
醬油         1/2茶匙
  z( h& d/ x, f5.39.217.77:8898砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i( [, `: o% T& c, w" u

4 e' ?7 p! L; U5.39.217.77:8898【做　 法】
1 d# f& e6 Q  b% D* \8 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。/ R) N; Y3 C- s: ~8 l6 ^, X
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
; t! |8 j* X9 N6 w! r/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
- `1 H: J: h; c( M9 F( s5.39.217.77:88984.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898: S% y9 E8 s3 I# R1 p: S
韓式甜不辣
, ]' i! D6 A2 A【材　 料】
- C* [- q1 n% k. J  `% ]  g: o5.39.217.77:8898蔥燒甜不辣         200公克
0 u, ?. W* O/ e- G* n! h5.39.217.77:8898洋蔥         1/2個
9 P1 n& u8 ~' ^. }0 A1 `公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙6 W6 q! I, d' G2 P4 F; o
薑末         1/2茶匙3 l$ k( Y- G+ n. J: {( f2 L1 g( J
油         少許
- s7 N, f/ }5 O, A5 ctvb now,tvbnow,bttvb水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b3 g, d; S5 N

$ {8 ^7 \7 n& B3 {【調 味 料】
' s1 B9 R8 @' R, x1 I. b公仔箱論壇韓式辣醬         1大匙
* c  O$ s" t0 t3 W  |% Q9 e. i醬油         1茶匙
4 l1 w- i( L- n0 n5 @7 {/ u- @) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
/ p/ E' F, `7 _& l" w公仔箱論壇
$ C' b2 _( `: E/ O* Z6 f【做　 法】9 v/ ?+ P; F( s4 {% U
1.洋蔥切片；備用。5.39.217.77:8898- e! P7 f* _9 ?7 }
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
6 x- k: X3 ]: ]! K) z- i8 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

  M. p# D) b  T' r+ A6 j) ^韓味辣豆干* h1 z' R8 b$ C( ?6 t' o" g0 j
【材　 料】8 ^, X1 i- K% L0 k6 L" y
豆干         6塊公仔箱論壇6 k  J6 K2 ^! |
蔥         1根
$ _+ ~7 R5 ^1 N) D( [' h) Z5.39.217.77:8898蒜頭         3顆
4 _, V& n  ^, Q6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
* d, y: {: S" c公仔箱論壇【調 味 料】
  z  `7 t8 i1 S; e韓國辣椒醬         1大匙
/ [. s. n0 _, c6 D" n3 B6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1小匙
) K: `* f) t9 S& `! K麻油         1大匙- b8 T/ N. M  t4 w. X
tvb now,tvbnow,bttvb9 V0 P+ c' _* n* Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' o) M& O9 k, X; v) r( T" {
1.先將豆干切片汆燙。
( e) E  h8 \/ n; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。
5 ~9 }" b/ y" P* [/ m: d8 wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! F# u% ?" f4 W
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
/ R) L& N( W+ N9 t0 P5.39.217.77:88985.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h3 b! H2 O) p% \" U) d
泡菜炒雞球
) p4 J& i! Y2 [; I7 N) G【材　 料】公仔箱論壇/ c8 m/ M7 N/ p3 k0 A; o5 L. R! f
韓式泡菜         60公克
: P) e, n6 t. [6 c7 e公仔箱論壇雞柳         4條
" I; g- ]. [# e; Y蒜頭         1粒
0 A- R4 T! U/ R6 S) t6 r$ L  |9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支3 W& V9 V7 g# q7 A+ W
tvb now,tvbnow,bttvb3 t# g: r" I# c& K
【調 味 料】0 y+ K/ R$ Z5 a+ a& t& z
鹽         少許
7 A& l! d( U7 Q: ~" k- Z5 a- D白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb- [3 B& Y: K6 I/ Z# ]9 W* Q4 X+ r
香油         1小匙
7 T# I# q% h. b, ~' k$ W0 \糖         1小匙3 ~7 `; d* R7 o; X& b' l" f
公仔箱論壇+ I! W- t! K+ X6 a6 W
【做　 法】
9 q* p5 d  I$ R. ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
% @4 D2 A8 y8 gtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇/ N/ A% X% M, Q9 x' \' Z. i9 O; v3 P( N
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

- [, \) u8 v$ `9 V
韓式辣味烤鯛魚
4 Z# a0 S" t0 q6 B9 _$ Y【材　 料】
; D' H2 }; O4 Q) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克
( ?/ i* d3 y! ^2 C7 d' k, \" {市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
/ @# H* i- I" c% |2 a' H- q5.39.217.77:8898青蘆筍         4支
9 h( i8 ]' `' V1 j
, B, l9 R1 m1 `2 M6 W# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 h" P0 d1 `- A; O0 y5.39.217.77:88981.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ]0 S$ D7 c2 v& Y4 t
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。5.39.217.77:8898& q2 P! z! _- L7 B
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。5.39.217.77:88981 c$ v) p4 [, U
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

2 s9 {2 F" P5 ?韓式炸豬排5.39.217.77:88989 e" [3 F5 z& }, C! N! k
【材　 料】* b' o) R4 ~5 g& R5 Y5 a5 I
豬里肌排         4片
4 |6 b/ F- c' a' U+ M: N0 E& `公仔箱論壇低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇) ~5 c" p' X! T, K- B
粉漿炸粉：) ?! ^* |# i% U7 E+ o3 |' d7 |
低筋麵粉         1杯公仔箱論壇+ D5 H* h, v  r( m9 t
細玉米粉         2杯公仔箱論壇* {: M3 u, v2 X. H5 K- G: _; l
鹽         1/2茶匙
5 B- |9 l6 [  |1 d公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
* d0 [9 x' d, h7 e" G/ f7 M, @公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙
" n% S/ K3 t5 k; ]2 U3 @% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1又3/4杯- x! [( v4 j0 g8 E. I
2 Z! O5 Y; k' j& r$ w' K
【醃　 料】5.39.217.77:88980 K$ t5 z6 f) U' j2 \
洋蔥         40公克
( R% ^! m6 F% v' ~- ~, ~1 g公仔箱論壇薑         10公克9 e; z, Y$ F3 }% @4 N) M
蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb& W2 l0 ]& O6 q# H
水         50㏄
" e! X' O7 z, b- f韓國辣椒醬         2大匙. M& ?  E( A) F+ K/ V5 s
細砂糖         1大匙公仔箱論壇  {& x  b' g7 Q
魚露         1大匙
* w6 m9 m2 z; K6 G' U# s5.39.217.77:8898料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _7 s* i3 h9 W8 s% H6 F! G
tvb now,tvbnow,bttvb# G) _% Y* `4 b% d* p2 v& G
【做　 法】
! B; s5 D$ J# z) x: ^: rtvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* D0 q1 ~# M2 D3 ?0 S
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
/ V0 L* R% G0 P2 N* [) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。6 `7 ]8 e# l. N$ W) I7 g0 i
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。5.39.217.77:8898/ \9 Y7 v5 @% W
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

8 t3 O8 L4 T* V, _煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g! v6 P8 k# U$ ^; }' e! V9 h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g% `2 `" v) ?& L' i5 w0 i5 d" d
膳魔師達人原味平底鍋         1只$ G) K, l; ]( x1 `, M4 D  _. s
蘆筍         120公克公仔箱論壇, L% @3 T7 m4 Q
洋蔥絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! N. Y( E+ {1 Q) S% v2 C
肥牛肉片         250公克
1 _# v  }; y) a  Q& H; l5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) s4 x$ J5 c0 H0 A! e2 R6 C" g& H
【調 味 料】
3 T% Z! P& X9 Ftvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉醬         2大匙5.39.217.77:88983 e, C0 [; h/ _$ U1 d
蘋果泥         1大匙
  u* ~4 i  X& V沙拉油         1大匙
" \% M1 e+ l& b6 [) k5.39.217.77:8898
; ?. ?: l/ ]3 u0 o1 X* f5 J【做　 法】5.39.217.77:8898  l$ Y( I; U1 g* }
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。: ]) i) S) R8 _
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |! A% Q* m0 Y* w
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
1 O9 R6 v4 j9 u# }4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ N: t. A+ s3 l/ M
韓式烤鱈魚
0 k- p0 M, R# A( V【材　 料】
7 n1 \. A+ S7 k# m7 t8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb' J! J# Z! U) J" D
洋蔥碎         20公克
) _9 i$ O6 n" a# S5.39.217.77:8898蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ~5 L8 F* D' O* s
白芝麻         10公克
( ~: U4 T2 S: Q; Gtvb now,tvbnow,bttvb* }7 }/ x% ?& d+ q& e
【調 味 料】公仔箱論壇- P& l3 v4 A1 `+ M
韓國辣椒粉         15公克
+ Q4 q% S( B4 [# E醬油         20㏄
6 s5 l! e% E/ {4 O* R; x( x5.39.217.77:8898香油         20㏄
5 t* q7 ~" `# b# c7 G+ {公仔箱論壇糖         10公克
! b2 M6 h3 A) B; e* U. K5.39.217.77:8898
9 D% r* Y. e1 K; E【做　 法】
0 K7 d" Q7 U- P1 o5.39.217.77:88981.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 g  `0 u. o+ V4 O' e
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。3 A5 f" j. W: }" b( F7 l/ Z
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。