【材料】公仔箱論壇# P; Y5 ?$ h' W5 |/ y& V% d& i
蟹肉二百克5.39.217.77:88983 m$ N2 i) e/ B! F# u
意大利煙肉一百克
3 L& ?& F+ i7 K" O. k! u8 L公仔箱論壇大薯仔二隻(去皮及切成一厘米) j9 W& I, S/ w6 t% Q) U0 [ q, M
洋蔥一隻(切幼粒)
0 j/ v7 J: {8 {1 T5 @tvb now,tvbnow,bttvb粟米二條
& A B( C: J$ I I2 ^6 a8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒公仔箱論壇+ r; N% V4 [/ a! \" e# T
香葉三片5.39.217.77:8898& l% k7 }* e" y$ k, S9 U
麵粉三湯匙
: M$ I5 Y( R E, h# u3 p' W2 d- R5.39.217.77:8898白酒一百毫升
; ^. n" G" S; ]- @清水一公升半5 w: `/ B7 T/ z
鮑魚湯精一粒
% W! u$ c# T! w* x淡忌廉二湯匙公仔箱論壇) W- v, f, I: ?
切碎意大利蕃莤二湯匙
; b9 L7 k+ D$ ~7 b1 e" D, W/ g【做法】
5 a5 \% P2 w; L, x: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。! S' q9 o3 @7 h
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ J# D8 [9 H; \% b. Q. v9 k
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。5.39.217.77:8898% S, o+ f' r# p7 H" O6 q
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
' \5 c4 e! u8 j8 Q公仔箱論壇(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
( _, `+ }! X& r; \tvb now,tvbnow,bttvb(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。公仔箱論壇. _, @" |4 x8 n2 m# H, G
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 ; k$ l" @$ f5 s" b
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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