BeiDouChef

- f7 o7 ^, I% P; I% G1 d9 U公仔箱論壇燒肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb" ]' q, o) X6 I! H- }
【材　 料】
6 ]7 s" E* `/ S8 p9 {tvb now,tvbnow,bttvb五花肉         250公克
. L9 a$ \/ U' f' U' Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個公仔箱論壇, }, N- `: G/ s: r- I& H2 s
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k# ~" ?0 a8 V; u% Z6 u: i* l& ~/ b
芹菜         2根5.39.217.77:88986 |% ]) Z0 t* h( R$ x9 x' Z- D9 y* d
麻油         2大匙
1 Z. L" W1 ~! ~, T5.39.217.77:8898牛骨高湯         2000cc
9 j; p$ S; R) [8 D/ k" _0 J. K白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J8 N* ?- r2 [3 `, j4 e. O: G
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【調 味 料】5.39.217.77:8898* U& k; O% q3 c% c7 b; u
辣椒醬         1大匙
/ v+ L: x" W8 G! X. T4 w: d米酒         1大匙3 J. J$ }8 K1 j! h0 T
味醂         2大匙
  Z# x3 r$ u" o: ^4 p2 B: B- w醬油         1大匙公仔箱論壇/ o) ~; O5 u5 H. s( [
薑泥         1茶匙
- E* l7 R8 C) E0 {  Y. V5.39.217.77:8898蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l; p) ^6 X3 ?0 \' @  j: d
公仔箱論壇' {* C# z/ y/ c6 Z  O  G
【做　 法】5.39.217.77:8898' J( M' X  e; o+ {9 L5 `& `2 @3 U
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:8898( X4 g8 `7 p: h( O7 a$ a3 g8 \# _- \
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇; Q! ?) @5 K( x. f
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
; i# m, C$ h! Z1 @tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。- F1 V& S, r' ~
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898' x8 {+ ^4 w0 P! G
泡菜鍋公仔箱論壇/ w$ g8 h4 }/ a
【材　 料】
: Y  b- H+ ^2 [& L1 C4 ^5 i% J1 ]泡菜         300g
1 n# L& L3 Z1 Z6 F- M0 v豬肉火鍋片         100g
0 q- [7 x" B& k. B* M% k: Z豆腐         1人份
9 o& S  a) @& w貢丸         3顆$ Q$ R  q7 i2 ?5 _
香菇丸         5顆
+ I7 U+ R% p( ]$ F9 p  n鮮香菇         3朵
( W+ g4 |. L/ s# _: M1 e1 Z% ftvb now,tvbnow,bttvb青江菜         3株
5 _# N! J5 Q( x$ z6 j* O公仔箱論壇金針菇         80g5.39.217.77:8898  i  G: s( v, P0 d" V% ^
青菜         1支
: E; w4 V, s! ^+ A高湯         適量
( M( P' h6 f: {* M& u: i5.39.217.77:8898+ a) @, F- V2 J
【調 味 料】
( k9 g* U2 T9 q! f+ f8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙公仔箱論壇, w2 g2 Q3 {( E% u! @
雞粉         1小匙7 a! B! Q! d4 S5 B% Y

8 h$ [( K1 M) T( a! @【做　 法】- U% }+ [; J0 q9 V1 G$ q
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 }/ ]8 G+ }8 @. G! j4 Y7 _0 n$ _
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
% d0 r! i/ Y- e5 _! N3 _3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

9 A, o$ s3 W9 p# m公仔箱論壇韓式海鮮豆腐鍋
$ Y8 S8 Y! H$ g1 i" p公仔箱論壇【材　 料】0 b$ c+ E5 B# l9 q
洋蔥         30公克
5 D" J+ x; `+ t. i& l, }tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
2 U4 Y, |! _/ _1 k5 v6 A透抽         1/2條9 F/ j; x, Y. |- d0 [
魚肉         50公克
+ E4 t( J/ t1 m8 Ctvb now,tvbnow,bttvb花蟹         1/2隻
3 e* j: V9 G. Z) y, w6 d( Z7 ]) q8 x嫩豆腐         2盒
) d. J% j, f9 ?. r( W4 n白蝦         4隻
4 r; S1 t  l. i: @蛤蜊         4個5.39.217.77:8898+ C' Z! ?4 V) n" P; E' a
蚵         30公克  V) m# [! Q& ?/ P4 t$ `3 i2 o+ O/ |# C
金針菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" X7 Z2 m# e2 Y' }1 N3 p! l
茼蒿         1把
- C8 V4 z" q7 A% B) z7 O/ X芝麻香油         1大匙5.39.217.77:88987 Z0 k0 m) E  m1 f6 \) T
高湯         2000㏄# D) J8 |  C; a* \4 Y7 X( r/ X, z) \
魚板         4片
: F3 `/ q7 q$ X& \- b公仔箱論壇
: z9 f4 M$ E5 s* A5.39.217.77:8898【調 味 料】
2 J% i1 S3 i; `" N/ F8 y- p5.39.217.77:8898蒜泥         1/2茶匙
, P$ o7 W/ c7 Q" _' C4 Y8 o! ^公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n) ]: f! c- `* @1 r
醬油         1茶匙
( g9 D: F" |. d* D! N0 x- C6 s公仔箱論壇味醂         2大匙
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【做　 法】
1 g0 J7 f; ?+ [2 `公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% K. T- C/ g! F% U8 O
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
. H- y2 _+ R" P- H; p( |" Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
/ O+ M# V0 C' N% L) l* `tvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" [1 S- ^) Y3 `& P# k  q( t4 v" W
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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  i5 F5 O3 }4 o, {3 {tvb now,tvbnow,bttvb自已動手做更美味2 j1 {' q3 V, L
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省錢又好吃