[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

9 @0 j  |- i+ f4 Q- `9 @# R公仔箱論壇" g; ?9 J2 Y  i5 O
韓式 色.香.味 料理食譜大全5.39.217.77:8898$ ]  P  L% u$ O% v

  f3 U" l- A. g! O$ M' L# z, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 8 I/ {+ l7 N4 y( |5 d6 x8 P" C3 W

# F% u3 J$ y" _& s, C& a5 _1 q 熱騰騰獻上!!! 5.39.217.77:88985 U0 M  s( H' S) p0 Q5 b. i7 @& ~, Z
tvb now,tvbnow,bttvb! G& E6 g$ a% k+ ?" ~" t

5 x  [1 d1 c  \8 @: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜
7 G& p% e8 U% R; X7 ]* w# G
( @2 A+ _, G. ~0 p* M" y, [% L. F! \
/ f$ w6 M! e- T% T2 k泡菜豆芽炒肉片. M! A0 `1 h& i" l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 @8 p" k( H3 F% N8 `4 [
豬肉片         120公克
; G4 C" A2 z) L; o( ^% X' O# B韓式泡菜         50公克
$ Y3 {5 c, X6 i( x公仔箱論壇豆芽         20公克& I) H/ w/ x  P" }

6 Q3 L7 e: c1 P【調 味 料】公仔箱論壇( F4 V! Q- ?: G. Z0 C/ h% b
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 I" H% V% G( d& w; q$ m1 N
米酒         1大匙
- T0 U6 ], P' w/ ~  @9 \4 T香油         1小匙1 m+ q( P6 f8 u! a
公仔箱論壇1 A: B5 X0 Y& v7 C& C/ J8 @
【做　 法】
0 r1 s5 n1 Z/ o$ S5.39.217.77:88981.韓式泡菜切快備用。5.39.217.77:8898+ N! U: A# K! ]# k+ Y
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
% ?1 T# i% U2 S6 X# ^# |- i0 M" P3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

0 T( J. k3 @! S8 G3 l- p- i8 A; _$ Q. ?泡菜炒鮭魚塊
5 e! Z" i, z+ C! a3 t5.39.217.77:8898【材　 料】. X/ o; o1 Q% w: R
鮭魚         1片
9 {" q- h: F) q$ F5.39.217.77:8898韓式泡菜         100公克5.39.217.77:8898! B  A4 W1 \' `3 L( @: i5 V
青蔥末         1支
2 ?1 }5 s: n! {& J3 l+ R& Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒
: k8 f. p7 y0 ~% e. l9 Z) Q薑絲         5公克
1 t; I1 Y* M3 stvb now,tvbnow,bttvb
* C* \, [8 E4 Y) t+ ^2 d【調 味 料】
) W5 v) @- v$ ~0 J" T9 O+ C公仔箱論壇香油         1小匙
/ Y4 d2 j+ p- }% ^7 T5.39.217.77:8898糖         1小匙公仔箱論壇% q7 S. d9 E/ K. a9 t# }
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T& I! N" v) u- d& W
白胡椒粉         少許
5 j% {7 Q* w% y) X" I/ |公仔箱論壇0 m2 m' N9 ^8 f$ I+ r. w  [( g
【做　 法】公仔箱論壇, m3 U' }. W* n: c+ Y8 I  x* d
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。3 N9 S) V$ Z& }# j5 O) f0 |% T
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb6 X& C+ S4 `: E+ u6 b. @9 l
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

# u# N; S  n2 Q泡菜炒肉片(6)
6 w4 m& n/ `! [0 O; w$ T4 x. |' ^【材　 料】
0 M! \4 H! U0 @. n* M* L: M公仔箱論壇豬肉片         200公克公仔箱論壇9 x# j, d; x7 \& O  g
泡菜         150公克
* ?7 k, H( i1 `: [% I% S4 K/ w. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克5.39.217.77:88982 {! e" W$ P/ ~  O
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 \1 g7 b8 Q( m4 v! A
韭菜段         15公克
8 \/ E6 x! u- \* N" mtvb now,tvbnow,bttvb; I5 j, _4 [0 t) P2 |$ J6 c
【調 味 料】
0 }2 {6 G) P6 u# n/ f0 B5.39.217.77:8898糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c5 z" W; y6 |, |: B. _
鹽         少許
. [2 B6 N+ _) _7 A6 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許1 r% v. d& n7 B) U9 w+ R; T8 t
米酒         1/2大匙公仔箱論壇. D. i0 H& L. x# f& g7 y2 k

' l9 v1 J/ @5 W1 x6 Z) j( w/ D3 ?【做　 法】
- u6 B) G' g: xtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?; y9 `1 h5 v$ a, h, X5 G4 i1 o* H
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D$ v5 Q5 D! h
泡菜炒雞胸肉片5.39.217.77:88987 }" v3 g1 e8 g" [6 a% T
【材　 料】公仔箱論壇1 w& F: y' l* `. s
雞胸肉         1片
0 g4 c8 A+ _/ O+ Z公仔箱論壇韓式泡菜         60公克公仔箱論壇. [0 N- {  s; b$ S3 E! c
芹菜         3支
& u' J* |. n! z" K蒜苗         1支
. G! F  L- `' k5.39.217.77:8898蒜頭         2粒公仔箱論壇; x% U) E% Y: T/ J5 ?+ N2 y7 h& `

/ e# d2 _! |- t- d- \【調 味 料】
& S' f" q4 M) ^$ ~! T0 K  ~' k公仔箱論壇香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  y1 w$ V! L' @* l
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?6 v& s5 F& o3 F! m% Z+ I5 K
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 k* X- a# Z: ~/ T; C- B
白胡椒粉         少許
: X4 b6 v# l! [* n5.39.217.77:8898
6 h% T5 ?( e1 N1 ^【做　 法】
. i# H7 v5 h' K" R% Y7 Z4 Z5.39.217.77:88981.雞胸肉切成片狀備用。
) V' P, |8 S2 }. u8 u" g2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。1 U7 m5 Y' D5 t( p. Q
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。7 b+ a" R6 q" M& h+ s2 f* t7 _
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  p! @4 H. A6 D7 D& _" `. ^
泡菜炒五花
1 _: s0 Q3 ^+ b" d2 Y2 W9 ^2 U公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇/ g' y. |2 M3 d4 `! m/ w! D
五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 |/ p& Q5 D; d$ E7 ?6 N
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j; h! }% b. _5 U2 I4 j9 u
洋蔥絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& S, U2 Y7 x6 @
蔥段         15公克
* s% F& N, F, Q( K1 R1 V7 ^5.39.217.77:8898辣椒絲         10公克
1 \' r9 H/ L  h6 X4 H+ X. V
) @, g4 G6 L# c5 V( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z- I" j0 B; Z/ G2 G
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B! E) y2 G4 e) b# s# ^* K
糖         1/2小匙公仔箱論壇3 Z' W/ P9 E- C/ x) b* G2 `- M# n
米酒         1/2大匙
+ i5 I% Z1 m9 @2 o2 Q8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `) ]6 e$ m- y7 Z8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. f1 k+ n2 _5 _" i1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。5 l4 j9 ^; d7 X6 v* ^& A: e
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb% I, i9 d& s4 E( g
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇( t5 F) x0 ]* r
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

: j' [7 z* T& S! q/ Mtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬拌牛肉
9 h$ t# l) o. R- R* ]) w9 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 Y  Z8 J: a9 K4 Y) L; d牛肉         160公克! A5 K% l* Z1 m6 N: @
小黃瓜         1條
* e/ V$ S* c) M7 _/ n4 p蒜頭         2粒
5 I: d- o2 ]5 `; J+ j/ o. y4 p裝飾材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [1 V& F+ W0 E
蔥絲         少許
) q8 j0 U) |. _& W* U; h辣椒絲         少許
# b2 z% g% ], D! j1 X0 i( x& A- J公仔箱論壇
) s& Q6 c( @* @& k【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q( [6 d  Z: r5 x$ M
韓式辣醬         2大匙
8 ^* |7 F" ^/ v, I公仔箱論壇香油         1小匙
+ O. c' Q& K. l6 }4 w' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A6 e0 ?5 z: G6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇/ y' X; _( |* X- b/ s) w) O
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
4 m; Z- g  B4 q$ F2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。6 P* q; b$ X% g5 h( P
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
. g6 h1 v" P+ Q/ \4 G公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898' M3 |8 Q8 A! j0 w# o: T% D
泡菜炒年糕0 n+ L3 a, b, U" k
【材　 料】. C+ [) x9 B& V& M, Z% l$ p1 N' M
大白菜泡菜         100公克公仔箱論壇' y: b7 e. P- j- u; u
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d6 p+ d9 m# |0 J
去皮雞腿肉         80公克
0 f8 ]* R/ H# @4 K- x3 K5.39.217.77:8898韭菜         3根
# w8 M9 I8 |7 ]$ u+ e5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙
4 t/ L& Z  V9 R% p. E9 T水         1碗
9 G3 S7 f) G( P  t; z: S: o+ z6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! X% i0 S. v2 t+ w
【調 味 料】
9 v  E4 {# q. ^: ]韓式辣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T- ~' J1 Q; v; `5 R
醬油         1/2茶匙2 N- b, B/ @4 T3 n( M. ?6 |' f
砂糖         1茶匙公仔箱論壇, w& z0 U; e" E- R9 n
5 D$ S$ f5 S! @) M" D. \/ o' T
【做　 法】5.39.217.77:88988 m; H  [$ B( s
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
0 k2 J& d  L: y' H8 g. ^( Q, B5.39.217.77:88982.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y$ T' j' b5 b$ g* w3 z
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
; d7 f! |& m8 q0 @" \+ }公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r. \5 |; f: G, T
泡菜炒肉片( ]. ~0 g4 e; J; {7 g" m
【材　 料】
7 e; g! d" ]  n7 a' ?5.39.217.77:8898大白菜泡菜         80公克! h3 A) g. U! b9 C% b' p0 n; V
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb1 B; p9 t5 G9 I& u
豬肉片         100公克公仔箱論壇+ J0 d; h% `( t8 F; V
太白粉         1/2茶匙* {% K4 [0 D. Y! N# w, R. L
水         1/2碗
) D6 s  Z* U. K! K. f) I公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
! c5 b8 \& Y+ x1 m公仔箱論壇沙拉油         1大匙# p3 C/ M5 N  @% j: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \6 `4 x' `* t
【調 味 料】公仔箱論壇+ ?: \4 F% Y- B7 |; {
醬油         1/2茶匙
8 G- Z5 y, o5 }, e" V# h3 h/ z) s砂糖         1茶匙
1 M* i. S# C  X1 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& t( A" f* B4 s# ^3 t, r( H
大白菜泡菜         80公克6 j& b' M' [2 i7 n7 y% |$ X
小黃瓜         1條
, w2 I' b3 `- S" T$ K% ~% N豬肉片         100公克
, ~1 |  `* k( Z7 _" {; f; v太白粉         1/2茶匙
/ G8 I: ^1 L1 c+ ?8 s( A公仔箱論壇水         1/2碗4 T# E+ K5 j$ F4 a
太白粉水         1茶匙
3 D, `" r9 I7 N; V8 l5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙5.39.217.77:8898( Z3 a$ N+ v9 C  M* u% _2 G9 b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ u( p* O+ R0 X) I6 ?6 U! o
醬油         1/2茶匙
# N$ ?! Y' P  e6 [tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙" Y. Z8 X/ I% M- f  M/ e9 o1 P

- R3 o# O( C# s  d6 d- V+ A, Z【做　 法】% v2 d0 G4 j( u1 M
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。$ E+ p' g6 x" A+ h7 |5 Y
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {* s6 }4 ~# q3 J
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
' A! P" x  f+ {! X6 i1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

" P' ?! I# Z# D" N4 t/ utvb now,tvbnow,bttvb韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb" e4 V3 r& @5 T) h4 R1 C- t/ G. S
【材　 料】  ?9 r3 k% b4 e3 E7 b- W
蔥燒甜不辣         200公克
2 u* p0 _9 i! m/ U3 Q+ W3 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
2 ]3 r# p! m; V公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙) J# w, t# @% a& @3 }, |
薑末         1/2茶匙
+ ?6 H: @/ o& B" M3 V0 ~  D/ Jtvb now,tvbnow,bttvb油         少許
5 t$ G/ \/ G. I. J5.39.217.77:8898水         100cc
! {! h, n- V+ Q* Q$ C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( J! c1 i8 N7 w. F  _' A
【調 味 料】) N* |+ u5 ^5 P6 _/ N+ `* \
韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \8 }' y8 S  l- M# `
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~# R7 }0 D; t
細砂糖         1/2茶匙" a# u3 _( F" k# \) N/ D2 K7 [7 a& ?

4 n3 C' X, D% K8 V) q& M0 a公仔箱論壇【做　 法】
0 A! l5 d8 T3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J5 z3 M* x6 m1 }7 q/ X
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
; S0 g2 b9 W# `- N" R) U6 Z; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88989 h6 W# u! E1 p  g# _$ V) z
韓味辣豆干
4 J6 C- I9 d, Z0 Z% _公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898( U6 ^9 \% }7 J" R6 {" t0 i
豆干         6塊5.39.217.77:8898; X8 ]" e, T7 V1 ~
蔥         1根
3 r) J. V* o4 Q8 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
4 y% y8 R1 t7 q9 q% i+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N/ R/ Q% r/ L
【調 味 料】& x8 y  V; {2 M* C4 C3 N
韓國辣椒醬         1大匙
: c& O+ {( k- B4 C! N韓國辣椒粉         1小匙
9 D9 m4 T! @  P1 F6 [" m' s& _5.39.217.77:8898麻油         1大匙
+ c0 p5 Z! H3 `- ctvb now,tvbnow,bttvb- J  k/ `' g, {  l
【做　 法】
9 p" h8 |0 L2 v9 O) i! x4 R) Q1.先將豆干切片汆燙。
% g1 l/ a3 {( P9 A' j% j( V6 a2.蔥、蒜頭切末備用。
$ u5 `' L) x' O; `( _& {公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。) e" h- L& T3 @6 h( s& b5 J
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
6 j: ?3 x3 ~* z5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

, M* _  ~2 v" x% ]* x& l. o6 vtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球5.39.217.77:88981 ^0 P7 K* K3 @9 @, k( q: K; u
【材　 料】5.39.217.77:8898! M# L' Z1 C" ]# A2 @* M; P: ?
韓式泡菜         60公克
% H$ _" e  o1 _( s2 A  ]# ~5 r$ h雞柳         4條2 s" e9 a; e) X$ K/ V) _5 T
蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k/ |+ d) {; C% M" `
秋葵         4支
/ s: s6 E. X+ S- Y" [, v! a9 itvb now,tvbnow,bttvb; E# f: ~7 I6 v4 M( V) _
【調 味 料】/ ]' l* z) \& u6 D0 Q/ p
鹽         少許5.39.217.77:88988 ^/ w$ h3 O* H
白胡椒         少許
, P/ D9 u! q- k1 [5.39.217.77:8898香油         1小匙
" e1 E; \. e$ J: S) C  W( ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
; U0 s4 r4 ]$ ?$ g4 E/ [1 d' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k& j/ n! Z% I  I! E7 Y
【做　 法】; v% s2 N& a% U/ a1 K5 a
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
$ ]5 A- `6 `. a% I6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
* j$ }7 D, `. O% B8 U$ j/ ^# }2 |8 b" b# j公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

" q) `% x  R- `% t% R. N5.39.217.77:8898韓式辣味烤鯛魚
% |7 O* G$ l5 D2 ^7 X, m【材　 料】
* ~5 k  ^* B% l0 F1 O9 D鯛魚片         300公克
+ T* L$ c) d8 B5 ]- `tvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
# K4 ?6 v: B1 Z/ S% O公仔箱論壇青蘆筍         4支3 U. Q5 u# y9 d0 T: w& n& ^$ s0 p7 K# n

7 i/ B; Q8 h# |  n4 S8 O0 N+ g【做　 法】
3 `8 o7 W( w- A( F1 m2 N7 j1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
+ w% |$ C$ k. u/ e1 @, h2 i: r1 D& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蘆筍消除底部粗皮備用。公仔箱論壇9 t5 E* p$ h. j
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
: p6 z7 {. Z. z4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

4 @4 a3 v6 W6 r$ N. E% v6 W
韓式炸豬排
, r6 B; y# t3 }【材　 料】3 L* Z) E4 J7 d/ y5 v* m
豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }- H- |* q  `' c( t, `- i4 T8 k
低筋麵粉         1/2杯5.39.217.77:8898* f. U/ T4 d% a
粉漿炸粉：5.39.217.77:8898  K, J- v/ j4 f) s: ?5 t
低筋麵粉         1杯1 `1 A( o, T3 I. K5 r
細玉米粉         2杯公仔箱論壇3 R4 |3 ^. ^2 q
鹽         1/2茶匙
" }% p' s9 e4 c8 Y' U/ A  y. K; Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
, K5 b* E( l6 ?1 P$ n' [香蒜粉         1茶匙
* Z" V  _  o) M" J) {1 o5 h) q水         1又3/4杯
5 e& V1 g* O* _/ U- Z, X0 S6 T- P5.39.217.77:8898
9 O% y7 b. u6 r# ]! }; u5.39.217.77:8898【醃　 料】2 m7 r1 P0 `" V: p3 Q! I( I
洋蔥         40公克5.39.217.77:88986 m$ ~8 m- l7 \- J$ \/ Y: h+ z
薑         10公克
7 D* P- Y* m- g" e5.39.217.77:8898蒜頭         40公克
! x( S3 }$ Z+ |5 a1 l6 j% P公仔箱論壇水         50㏄
  v' B5 I- b: m& F5.39.217.77:8898韓國辣椒醬         2大匙
; {- j$ e$ M" |" t8 W9 G5 x& j公仔箱論壇細砂糖         1大匙5 p' J0 G* C9 Q
魚露         1大匙' ]% D2 Y# v  }* M
料酒         1大匙
5 K5 y/ ?; L* E- a# c& utvb now,tvbnow,bttvb
, J! j% \& F6 w5 |* Y1 o: B【做　 法】
& Y5 J' i0 V$ O1 @0 X1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P+ h! c% R+ L4 n0 S. g
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
8 ]" j/ f/ }9 ]# E1 ?9 g5 e3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。' @% z7 m/ T" J5 A
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。5.39.217.77:88989 x/ F8 C! E3 `
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

/ s- o2 o# ~* c; J# [) {  N1 s  Z煎烤牛肉捲
6 A1 @% Y& d  r$ R) C: `公仔箱論壇【材　 料】
0 Z9 E3 E. v) x5.39.217.77:8898膳魔師達人原味平底鍋         1只
) u+ l" i: Z0 \  ?0 L6 jtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         120公克5.39.217.77:88986 z+ ?0 z2 N, U0 X
洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D0 |2 d9 j. w  O; n
肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb/ L& |( Q5 b2 s3 {! }; A
公仔箱論壇& Z6 @7 V' B% e, \7 C' v/ }
【調 味 料】
+ k2 I3 u- H+ B- z7 R1 X韓式烤肉醬         2大匙
1 E' r; v( R$ a$ C8 v  D; T5.39.217.77:8898蘋果泥         1大匙+ O+ W; k; G. A; y; s2 E0 ?
沙拉油         1大匙
! ^: x( H2 q( J3 D5.39.217.77:8898( h2 M" C5 L% j6 n  h
【做　 法】
, h" [+ S; Y5 @3 `) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
( L: G  e/ W' ~: d3 R8 b6 V5.39.217.77:88982.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。5.39.217.77:8898  J( q- O* R3 x
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
" @# Y1 O5 @) }# w/ v8 k1 P) D4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

0 P7 R2 h$ t5 q  u5.39.217.77:8898韓式烤鱈魚
  @' z  p( O% u8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) z) q' J6 a9 d* j/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 }1 L5 Q' K; v& J$ _
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: [9 o( y' B0 ]5 s% Q
蒜碎         20公克; z! ^- y# B3 e+ h% c
白芝麻         10公克
; r$ O7 H( a9 T# h% w1 S- Z, Z公仔箱論壇
1 ~) j  ?1 j1 r1 k6 b. S' J5 L【調 味 料】
7 u. B+ I6 K7 v- D0 Qtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         15公克5.39.217.77:8898$ v) X% B, {8 `
醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I0 w4 V: W5 N' ^
香油         20㏄5.39.217.77:8898+ H: j: e# l. f1 N+ v
糖         10公克
$ z3 g* _- `4 p+ @5 _; F( qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 p0 o. p/ O, e; G  V/ T
【做　 法】
! ~) @$ q) ~( f1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。: u0 Z1 ?7 m0 Q0 `& e' ~
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
0 q8 c3 v8 |- W4 `- q6 s% T公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。