[甜品] 楊桃桂花小丸子

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; `8 R( U' g3 J0 k, `. M% |; Z公仔箱論壇材料
. l0 }" O  R+ V" ?4 O5 ]丸子皮料) V* z4 ~9 b5 E# y
糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 ]: E9 Z) l; c* f2 B5 B6 [
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糖水料
% I9 n: h- C2 X8 t. ]5.39.217.77:8898滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）: q# x9 O- H8 A. i; J0 U( h" {
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! I( i$ }* B4 |" B! [6 T做法tvb now,tvbnow,bttvb7 M" [! O5 a3 K9 ^
1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。公仔箱論壇- C4 ]& ~2 R9 l, u6 E1 O

. k5 ^  n8 F/ o- @$ a公仔箱論壇2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。
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8 s% m( z: |  w# ~3 j' u& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。
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4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C; `4 o2 o9 {- Z# K7 A
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5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。
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有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。