[甜品] 楊桃桂花小丸子

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材料
+ [$ D' X2 t3 g. w1 ^9 v4 h, T公仔箱論壇丸子皮料
; X5 M$ {3 t$ Q) I0 X糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升
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糖水料1 m5 f4 p4 K3 J& a0 D5 Q! _/ i. \3 [
滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）
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: ^) b! p7 b! u' X- d: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) M! D7 @: t1 v% n+ ^" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。
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2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。4 s  `5 w8 I  {. c9 `7 m

  r2 X8 p. A/ J$ W1 d3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。
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" Z0 _2 R4 j+ k. A+ f6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。公仔箱論壇1 `; I& v- g- R, }

% s# S1 t+ _0 N- h: _7 f$ T0 C5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。 公仔箱論壇% A  ?! K- O4 W) ?

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有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。