! Z/ i& e/ J+ L, p7 @8 \- P4 Q) M5 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 d+ v: `1 ]& I8 M! v/ U
 ; E: B { |7 m. r! }8 D
2 e; ]/ r; j0 a) v2 X! Q. I
/ N2 }$ v1 Q4 _" s2 stvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇3 C$ ?' w; ]" m% |) Y
青衣魚柳 380克、粟米茸 418克、雞蛋 2隻、生粉 150克、水 110毫升、生粉水 1湯匙、鹽/雞粉各 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 \; B6 G2 i/ U
) {! @- R$ y! {; q; g5.39.217.77:8898做法
- B/ D& ~! ?: A5.39.217.77:88981.將魚柳切成骨排形，下 1/2茶匙雞粉、 1/2茶匙鹽及少許蛋漿撈勻，然後蘸上生粉。- D- v1 F$ M# K- A: |/ e, V4 i1 A
+ O: r" X$ i' H0 R/ C8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油至 180℃，放入魚柳炸至黃金色，盛起瀝乾油上碟。
7 ?8 ~( `( ?! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {% y* [4 M8 w: O6 h! Q1 H
3.起鑊開大火，下水及粟米茸，煮滾後加剩餘的鹽及雞粉，下生粉水埋芡，最後倒入剩餘的蛋漿拌勻，淋上魚柳面便完成。
0 ]2 `1 F. f' E9 G" t5 ptvb now,tvbnow,bttvb$ d: P1 \- G0 ^/ }
 1 E* ?6 t u/ ^' q% X* C" `
' O" J+ ^: E- X UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a' F/ A7 E& T2 | w9 E: K" p
7 L. y5 M2 C6 H( q公仔箱論壇貼士5.39.217.77:88983 K: I0 m& j; O: K2 X& X
魚柳淋上粟米汁後要快些食用，否則會不夠香脆。
/ Q4 E3 c$ x! m, b6 w- w5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-8-31 01:58 PM
| 
