[中式食譜] 鮮 奶 燉 河 塘 魽 魚

nt1972

5 g/ O) I# k2 u% e, N

5 k) q$ l5 a9 C( D6 R) U公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 q' z' v1 E- R
鮮 奶 300 毫 升 、 大 魽 魚 600 克 、 豬  120 克 、 雞 湯 500 克 、 金 華 火 腿 片 20 克 、 薑 2 片 、 幼 鹽 4 克 、 雞 粉 6 克 、 油 120 克公仔箱論壇' l* o1 x4 y" F# p
: u& @. D* B3 @" i* A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ i% P! ^1 M( q
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o4 w! W$ s  Z
1. 把 魽 魚 頭 及 尾 斬 件 ， 魚 身 切 厚 片 ， 洗 淨 備 用 。 公仔箱論壇3 e) t& ?( H  r3 y, N* j. Y" p
公仔箱論壇! \9 ]" A" X- n: G2 U% J1 M( n
2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 把 魽 魚 件 煎 香 ， 再 下 1 片 薑 同 煎 至 半 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb. C$ X4 R, C! s( U2 _- e- E
tvb now,tvbnow,bttvb9 @2 m" S5 l' b/ \0 [5 J! W
3. 豬  切 厚 片 ， 然 後 汆 水 備 用 。 / p: P) p  R; o: z% S5 i0 \! c) O

  [# F1 F' w* K4 h1 z, r; J" Stvb now,tvbnow,bttvb4. 將 豬  、 魚 件 、 1 片 薑 、 雞 湯 及 金 華 火 腿 片 放 入 大 碗 ， 冚 上 保 鮮 紙 ， 放 入 鑊 用 大 火 隔 水 蒸 約 2 小 時 。 7 Z" \" c4 G8 S

: e+ u- ]& l3 M5. 掀 開 保 鮮 紙 ， 將 魚 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 煲 滾 ， 加 入 鮮 奶 、 幼 鹽 及 雞 粉 ， 略 煮 滾 後 倒 入 原 本 的 湯 渣 後 便 完 成 。) o2 \) ^+ l. }4 a# f) r

; M  W7 p$ H3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^9 Y. O; x* \" d6 u
* p8 i% f6 t* c. N, a9 O2 [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' _. `( N! g: [
公仔箱論壇  I9 |+ Q( Z# R& S3 v
: o) p$ r" n  a
+ Z; Y* {, W6 {4 Y1 R8 Z4 F) V6 I

& J% x; x/ M9 u6 y6 I" {+ V5 ~5.39.217.77:8898
4 j$ |6 a' N, K' E( Q公仔箱論壇貼 士. ]' y7 t. K' Y
鮮 奶 不 能 煮 得 太 耐 ， 滾 一 滾 即 熄 火 ， 否 則 嚡 口 。