[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻" j+ b$ q: z( u2 h4 ^
公仔箱論壇4 k$ h( `. b$ @' K
調味料：
% M# y8 ^: Y+ c( y' u6 b  B- C( n: z5.39.217.77:8898蒜泥15公克& Q' A8 \* j2 x0 `, ~  i9 `
淡色醬油1大匙% g/ {/ d; W7 a/ D! l2 |& @2 |( B
酒1/2小匙
' m( g$ K& ^# n: X  V5.39.217.77:8898鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ U4 L. B! F
糖1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X( f% b' g0 k; y
水150C.C( @) q5 ]& y4 G* a0 k/ r3 v, g/ i
薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?6 z+ a! G2 F  V4 q4 J! u
青蔥1枝5.39.217.77:88982 {* e8 [& G0 K1 R& Z6 N) p
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作法：
) n& o, K6 h9 i2 n2 X- G$ C5.39.217.77:88981.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。5.39.217.77:8898. \( f* K. l% Q4 g; h: u
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。5.39.217.77:8898" A% R5 o8 I) E: y" l/ p
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。