材料：白蝦12隻
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, l" }8 }) v7 W+ s1 S) Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.77:8898$ X7 S6 V8 Q" g0 H9 l3 @
蒜泥15公克
: {4 U) _' w$ ]. _$ f* {6 ftvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油1大匙( h8 s' |' B( ]. j. j9 q6 h
酒1/2小匙
1 q1 t8 Z6 q8 h# B" C& q: I公仔箱論壇鹽1/4小匙
2 X$ z& p$ ^$ J糖1/4小匙4 Y* b0 t" \& X* g
水150C.C' K, d+ `3 c* q; B! J J$ P
薑2片
2 A% y5 o8 ^: `; _公仔箱論壇青蔥1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ], f# Z0 e. |4 s; j2 O
3 q- v# F% l3 c3 P, S作法：
' T4 _' Q/ F6 y& I0 {6 D/ e5 u; F) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。* C6 b9 y" D" b' x6 w3 o+ k. s, H
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]/ t7 }# s$ r3 |# S, P; l
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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