[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- Q$ e6 ~  F8 ?* X8 r' w: s
蒜泥15公克9 Y+ |6 [4 v$ f  u# U, E
淡色醬油1大匙
0 Q: \; }7 Q( f* }( q+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2小匙
$ t2 {+ h% u( e1 Y公仔箱論壇鹽1/4小匙& m) Z0 u/ @! _
糖1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. O& c* X. u; \
水150C.C
9 X4 V# H+ }! O( C: b* h  [; M- ]薑2片3 B: f; w. L3 L0 r
青蔥1枝
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7 [% t. k# {) a, x" B9 |2 r: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇, g% V2 ?- v+ c
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
) _# S3 H: T+ i) [) y公仔箱論壇2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: x* t: a5 g3 ?
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。