吃西瓜清涼解暑，不少人把吃不完的西瓜用保鮮膜包裹放在
& W8 F; i+ Z* Q' X5 a; j4 A: I7 ?' v冰箱。不過，使用保鮮膜有可能使西瓜壞得更快。. P. d* P% w$ |$ T- W- Y
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使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。這是因為西瓜在蓋保鮮膜之前，其表麵存在細菌和微生物，
3 U' f: x9 P! l( L, g! L+ `: Jtvb now,tvbnow,bttvb如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快，特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。
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另外，保鮮膜太厚，也會導致食物不能「呼吸」到氧氣，從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。有些人覺得多封一層保鮮膜更能保鮮，
6 \* q- b# g5 Z9 J其實保鮮膜不但要保持水分不揮發，還要讓裡麵的二氧化碳能夠出去，太厚反而不利於保鮮。5.39.217.77:8898, E5 e& ^' p( W$ P
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此外，專家提醒，並不是所有的食物都需要用保鮮膜保存的，尤其是一些本身會散發出催熟氣體的水果和蔬菜，公仔箱論壇8 |5 ^1 [0 Z! {2 w% Y
( V6 H [" |4 Y6 L3 X L9 A/ C如西紅柿和香蕉，用了保鮮膜，會不利於催熟的乙烯氣體散發，反而縮短了保存期。
4 |& u7 I4 n! Z- q+ o& s8 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q6 y9 P# n$ o- M1 O$ o& X
記得大家都這樣做吧,想說比較衛生,沒想到可能使西瓜壞得更快。真的是顛覆了一般大眾的既定印象！ |
發表於 2015-9-12 11:12 PM
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