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南瓜（削皮） 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙
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做法5.39.217.77:88988 t6 c. @; N9 m
1.將南瓜切粒，隔水蒸 10分鐘，用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻，浸 15分鐘，隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb& j9 F+ @' y( F" Z* P4 Q! h
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2.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合，加入南瓜茸拌勻，再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度，隔水以大火蒸約 4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z' O2 a* f! A9 }6 F2 r
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3.將餘下材料倒入模內，再蒸 7分鐘，待凉便可起模取出。 ' T) J- L( q+ q
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發表於 2011-1-27 05:18 AM
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