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[美食介紹] 百年老店,传承经典----上海王四酒家[20P]

周末又是选择吃大餐的时候~朋友一个call过来赶紧奔赴人民广场,这次就选择老字号“王四酒家”,1887年创建的百年老店,两朝帝师翁同和以及很多名人都喜爱的一家酒店,来自常熟的知名菜馆~
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在常熟走的是连锁经营的路线,在上海这家位于港路广场的是上海第一家,尝鲜我最爱。以前旧址是梅园村,吃过好多次,此次再上2楼感觉装修风格完全2样,一看就是花了大手笔的,包房都很别致,以常熟的知名景点命名,环境也有5星酒家的风范~ 大厅有30个桌子,包房19个,特别一提的是每个包房都有独立的洗手间,这个比较好,适合商务宴请和家庭聚会,交通便捷也是优势~5.39.217.77:88980 ^" c% |: A& I9 A! E
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看了下菜单,有特惠午间商务套餐,从68元到108元不等的4套,还挺划算的~晚上是大餐时间,最近爱上喝酒,不过我可不是酒鬼,这边经朋友推荐的“王四桂花酒”48元一缸非常有地方特色,当年宋史姐妹交口称赞的桂花酒怎么也要一尝,在桂花酒里面放点冰块喝起来更爽口,酒味不冲,香醇甘甜,酒性比较温和,虽有一定后劲,喝了几大杯除了脸红别无其他状况,特色推荐~
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' N$ R: r0 @( r, Y4 }! a+ A公仔箱論壇喝酒就起了兴致,点了很多菜,挑选一些我比较喜欢的菜dp一下~
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- \6 y3 y1 F- \- P2 v冷菜:
: s' R* q2 B5 F# M5 h公仔箱論壇木瓜鲜奶 22元  木瓜当中嵌着鲜奶冻,这次选的木瓜非常好,熟且不烂,很甜,当中的奶冻又Q,吃口不错~4 o) C( Y% t1 u% q2 k
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醋浇蜇头 38元 脆爽的海蜇头,吃上去酸甜有味,里面还有些黄瓜丝也是脆脆的口感,稀饭~5.39.217.77:8898- r+ ]0 b# o/ a0 h0 U# l

* D7 B3 W- V- E. b, i4 J$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干贝炝豆苗  22元 视觉感不错的一道菜,有红的绿的搭配一起,干贝搅拌在一起,有些微辣,作为topping,下面是圈起来的豆苗,比较清爽,沾些底部的调料会更加入味些~
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. V' V% J) Q# X$ a8 k* y# ntvb now,tvbnow,bttvb本帮萝卜条 12元 这个是我的大爱,一般萝卜都切成片,这家切成细条状,更方便入味,浓浓的香油味加上爽脆的口感,很不错,推荐~
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9 I4 I& E- q9 C2 K( B4 @/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥兰鲍贝 26元 鲍贝也是贝类海鲜的一种,吃上去倒有点跟蛏子差不多,芥兰沾上芥末酱油味道不错~tvb now,tvbnow,bttvb9 w  P3 W- n8 B" b# D
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三文鱼刺生 136元 很久不吃三文鱼馋得紧,赶紧点了一份,没想到非日料店的三文鱼吃口也比较肥,没有入口有冰渣,还有价格海螺作为点缀,特价的芥末挺辣的,冲的很舒服~5.39.217.77:88982 s/ \$ n* C- d: `
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热菜选择也相当宽泛~
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% y7 |5 q  `/ p1 P公仔箱論壇桂花鳝球 78元 底下的桂花酱有点睛之笔,鳝球吃起QQ的,肉质很紧,新鲜度很不错;# W2 ^, ~# _8 K+ V% R/ m% z
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珍菌小瓜炒猪爽肉 48元 有袖珍菇、节瓜和猪爽肉,猪爽肉吃起来脆香的口感,肉还有弹性,鲜香味,吃多了肉再吃菌菇和节瓜就会爽口很多~
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斑节虾 168元  ms有一斤以上了吧,虾肉很鲜嫩,有点甜甜的口感,加点醋汁味道更加嗲~
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& z4 x. R' {0 O. H! ]9 _6 Y! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜虾蟹肉蒸乳酪 69元  虾仁很多,铺得满满的一层,色泽淡黄是一层乳酪,吃口很滑润,下面是蛋白为主的炖蛋,营养很丰富~推荐~
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# |6 p" J5 M$ T9 L6 |) d汤:7 w% q  n9 }% h
特色花江狗肉煲 128元 话说“十月有个小阳春,花江狗肉胜人参”,狗肉没吃,喝了点汤,汤色很清冽,鲜美香醇,是现场烧制的,还加了些白菜等~来自贵州的特色火锅煲~5.39.217.77:88988 c% P5 A6 }" g9 w% k5 x/ c
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点心:
8 K1 F. q, c4 p, m- W* @! }3 |广式点心为主,就推荐一款千层萝卜丝酥 18元3只,好吃就是好吃,不说其他废话了~
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9 E+ W$ A) J! P! o3 G6 G3 T5 q甜品:5 s$ g4 @4 P2 I0 m% ], N3 d
吃得好撑,终于到收尾阶段,点了一个招牌杨枝金露18元,不比许留X的差,用了吕宋芒果打成的果浆还有西柚丝,甜中带有点小酸,饭后吃吃还真是不错,非常浓厚的~推荐~
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; o' M& u" k1 X6 \/ L# x4 l# `tvb now,tvbnow,bttvb新店开张还有满100送20的优惠,下次推荐某人请我吃当地特色叫化鸡还有金勾翅~服务特别要提一下,换盘和添水非常主动,值得一赞,继续保持~
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$ r$ q  k# U- M6 o; h$ T0 U第 1 幅 王四 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B; z! e- [. D) q! N9 M6 O

) h* X& g5 v) W$ o公仔箱論壇第 2 幅 王四
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- c& x3 t1 y, }: |+ m. V. ktvb now,tvbnow,bttvb第 6 幅 王四 公仔箱論壇8 t; J  T: t+ }$ d$ I+ @7 Q: o

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2 K: V- r  }4 O. y" T( v% \' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 18 幅 王四
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餐厅:王四酒家. [/ b5 ]) \% m* T3 c
详细地址:西藏中路18号港陆广场2楼(近延安东路)tvb now,tvbnow,bttvb4 S* @2 m+ Y; z1 c9 Q
订座电话:021-53852217 53852257
0 ^1 V, r' ^6 S$ u% b, @$ ctvb now,tvbnow,bttvb菜式风味:上海菜
0 l# _* @8 d8 s; _/ a( \5 X* |适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
& G( v  A+ M9 V  C" e7 p4 h/ }5.39.217.77:8898服务态度:好! X* _' b  P  B( t
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0 x1 ?; r& x0 q1 i5 K+ z1 Z& I( t5.39.217.77:8898推荐菜式: 叫花鸡 江南第一鲜 橄榄菜炒饭 烧汁芥蓝银鳕鱼 山泉水沁菜心 西洋菜炖西施骨
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