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【材 料】
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! y, a" k, o* j白蝦200公克
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* H. p8 g- m' ]5 l v5.39.217.77:8898青蔥花 1小匙5.39.217.77:88983 [6 p5 q4 ~6 v$ [6 N8 R# ~+ M
/ C7 P8 L, _' M# P- A, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/4小匙
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辣椒末 1/4小匙
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' ^; N. b# @' O3 Q0 y7 u5 V公仔箱論壇【調 味 料】
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辣味茄醬 2大匙; _4 `" F7 q- d! N. f) y& y
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米酒 1大匙
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, G) Q! h6 b) \' b; p3 G香油1/4小匙公仔箱論壇* U0 p2 H( K, F; T1 V
7 _. d6 C' q4 ^# _. S【做 法】
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1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。
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2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。# p$ d. U5 i8 ]2 p( K$ G
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發表於 2012-7-7 10:12 PM
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