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/ t! y; C% j' H' H【材 料】
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白蝦200公克# W: y6 J0 {; b
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青蔥花 1小匙
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蒜末 1/4小匙
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9 K* s. k' N0 Y' n6 Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x1 E7 o+ V6 w9 ~! W
+ H4 G% U9 @ g; F! w7 p6 c【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: p8 c$ t9 D7 N* |5 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g. n$ K5 u- l
辣味茄醬 2大匙
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米酒 1大匙
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4 J" \1 W! H( Ntvb now,tvbnow,bttvb香油1/4小匙6 ?4 B- R0 U7 ? M, A9 X3 L7 F
% E4 L0 c( v1 [9 {& y* G: o$ B【做 法】* P+ P' S: @; }+ `! ?6 k
0 U: @6 U5 {" {3 t% p/ m/ rtvb now,tvbnow,bttvb1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。
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2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。/ I9 w6 m6 r: @% _7 [8 P
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發表於 2012-7-7 10:12 PM
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