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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" [0 @ W3 W: Z% }% _( `7 r4 v+ [
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蛤蜊300公克
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5 L- @1 Z& V3 z3 x( M: |% a Ltvb now,tvbnow,bttvb九層塔 2支
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9 k. I$ _# o* {. ^* _8 O( c, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 5粒
d0 U. ?( E- ^5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z. c+ Q6 r- b$ j' b$ `3 X0 P
辣椒 1條
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1 j: n0 l L1 q4 u5 |5.39.217.77:8898【調 味 料】
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6 \4 U6 w0 x& h3 T J x公仔箱論壇香蒜蠔油沙茶醬 1大匙8 H1 e7 N/ a/ Z
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香油 1小匙
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【做 法】
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! P& `: W `: x. ~& u1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。
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2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。5.39.217.77:8898# u7 t7 W; _# {( Q& T* Q; C
5 l2 F4 k& t- c& T8 l3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。! p( V2 t6 ]+ ^4 ~- F8 G
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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