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【材 料】公仔箱論壇& z f' V% b; v1 U1 x* K6 s3 w
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蛤蜊300公克
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3 A# M) o& m. W/ F九層塔 2支. y% h, a# H4 [# B2 v5 l" S
1 U6 F' Z" P5 T( n+ Htvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 5粒$ T+ g( j# S: H) p
' Y" P5 \( ^" ?辣椒 1條
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【調 味 料】
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙- |% c4 j+ W3 V; [8 R* n. F6 N" | `
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香油 1小匙
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4 C+ f8 k" A; [6 M2 W8 B2 I公仔箱論壇
6 n5 {: I; l+ l+ g$ N公仔箱論壇【做 法】
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1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C4 b4 M1 I( W8 Z
; _. n9 Q- X/ S# W& J. ]5.39.217.77:88982.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。* x6 t8 }' t0 B, E% V
+ z) b& y- o& ?" T6 J4 |& b3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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