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- D8 m. e( z' U( Q* N$ `) Htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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* ^: `8 y& M% h' d# K) E- Y公仔箱論壇大白菜 1500公克
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紅蘿蔔絲 30公克5.39.217.77:8898% g( Q: r- W. V# N2 S8 S O
$ l) ^4 @, n/ d- ], J乾木耳 10公克7 R/ k: j9 w/ V' |) Y; @
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蝦皮 15公克
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蔥段 20公克
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高湯 1600ＣＣ5.39.217.77:8898! G4 j: R0 H6 Z2 |
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【調 味 料】) N+ T1 z5 G k% q c
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鹽 1小匙& X7 m2 P- h$ F8 d1 j R
5 G1 F2 z q* K, ~雞粉 1/2小匙
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- D. N! @) ?/ i公仔箱論壇細砂糖1/2小匙
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# I! T1 M$ X4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許. B9 W J9 F) q/ u! V' M. [
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4 Q4 W6 I& s: L: k( _- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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, D9 }' C& N0 J0 @! i" h/ _tvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
1 P) ?# l' o7 ftvb now,tvbnow,bttvb2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
2 D! k; P" ] {# btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
& G: b' B! V! W4 v$ I- u1 b5.39.217.77:88984.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
; B% D( Z1 D" u8 F公仔箱論壇5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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