5.39.217.77:88980 w, T n+ e! U: f
 公仔箱論壇9 V& z/ D+ T: Z6 O V& t
【材 料】
6 U; v( S7 \3 m8 ^公仔箱論壇
1 R: F. |! ~9 Z0 [( htvb now,tvbnow,bttvb大白菜 1500公克' ?1 m+ j q3 ~- N
 公仔箱論壇% X) ]+ I f* ~* L5 A
紅蘿蔔絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }2 a8 f$ b D; M% n0 a4 N% f
3 g/ O( i1 f1 A0 h4 x! {0 K& L乾木耳 10公克
- o0 f8 C- s9 D5.39.217.77:8898* f0 A8 K5 i4 Q a, k
蝦皮 15公克tvb now,tvbnow,bttvb! T) x8 j0 h$ w9 [ ?! l
+ l2 o1 k$ w2 X) Q5.39.217.77:8898蛋 1個
4 L+ |' [0 }2 \" ]tvb now,tvbnow,bttvb. D* j/ g+ l5 d( f# w" r N) m3 n
蔥段 20公克
/ Q3 K" }& f1 q* l) Ttvb now,tvbnow,bttvb6 n' a2 [( D$ j' H( [: B
高湯 1600ＣＣ
. b/ Y& T1 |* o6 a( R
7 v6 h$ N* @% V3 {! Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! r/ j7 o$ y+ Y# c( q7 }. M" `/ ?! [) K* [$ L+ f* l* r9 T; B
鹽 1小匙
4 w- K2 P' Q [' s4 k公仔箱論壇
* o5 \1 t* h( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙$ n+ u( S0 e S9 _7 o
* A3 N2 Z- ?4 s+ s% K" h' Z- |+ ^
細砂糖1/2小匙
* W1 A9 V' O: o
$ M% P. _4 d: V/ R$ D$ r7 _% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
# _) t+ d. b( [: ]; T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 y3 j: M9 W% d: V" }! @# c* F
, S2 s+ w) P& M: O- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】) ]7 }/ h9 H9 w, J8 w
7 H6 R) o" G0 F. }: L1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 i) A) R2 S/ A8 o6 D2 R: K6 J
2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。. W5 Z' F4 \* O0 Y9 m* g2 R
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。1 d; ]/ P9 J4 W* o" z% A
4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。6 N0 V0 u: h" s( z+ w
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
4 \& M p; a: ?) a o, x3 T |
發表於 2012-7-7 02:46 AM
| 
