[中式食譜] 福菜桂竹筍

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【材　 料】  m" e2 p3 n. U: [, D8 ^+ d0 J! M
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桂竹筍 400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q; o) Q6 O, D6 F& q+ Y; W+ T
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福菜 100公克
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$ P* b4 l- h, j, M薑絲 10公克
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高湯 700ＣＣ5.39.217.77:8898  b. B1 f& Q9 K! c

; @/ W* w1 ?' y& S) |* {6 H【調 味 料】4 A" t6 I  _& _! g! S

# V# j5 F; L; j/ A) o鹽 1/2小匙
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冰糖 少許
1 ~# ~2 ^7 n/ p公仔箱論壇公仔箱論壇* G7 c: ^  K) ]
雞粉 1/2小匙
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米酒1/2大匙
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【做　 法】
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: K( d& C" I% \* x7 z! E! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
" s+ ]+ G; J  N1 J2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。5.39.217.77:8898) @5 s# O& ^9 \4 k( W% L
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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