[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
$ L' {0 g# Q) g2 |6 b$ qtvb now,tvbnow,bttvb
! M8 w2 m, ]" Y) y, \tvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb% |; g, U6 V5 `7 x" f

  |$ Q  a3 }: _: k% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜 30公克, K( L8 g4 O' n& W# _& D

2 Q! t) A+ C5 @0 t2 ?- f% s綠蕃茄片 30公克
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8 @0 t3 f& l# R; _  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄片 20公克
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$ u$ v1 k4 g0 z" o# s生香菇片 30公克
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5 g" G! \2 \( \' }5 T0 Itvb now,tvbnow,bttvb玉米筍 30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ I  r5 J. W9 Y( [# r$ F$ `
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太白粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I1 L# O' z6 L! W3 z' @- ~' u# q

- Y% e/ E" K6 @" w. R1 t$ k' N【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ]  Z* v* x* ]2 G4 ~$ D0 F# Y

9 J: Z3 F1 c/ a5.39.217.77:8898蕃茄醬 2大匙
( A+ R, D$ I. J" v6 u( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* c/ `& H! J  S! \2 T: R
鹽 1/4小匙" l$ ?. E* M( Q% h8 Z9 B1 \
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水 50㏄公仔箱論壇6 h3 ]( A9 B% h8 z1 G
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【做　 法】$ g0 i/ e% ^, K0 H5 K9 a% C1 k0 w

/ C) S5 v0 x& m9 ~/ A# Q' [3 H1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。) [* J- Q+ z5 e. |% o# o
2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
+ L3 |8 x7 n7 g) r" t) Y1 Stvb now,tvbnow,bttvb3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。