[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】5.39.217.77:88989 _/ \5 {8 M; `7 Z
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綠花椰菜 50公克0 z8 ~2 C3 ^$ z( K
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白花椰菜 30公克8 g" t  a+ a+ u& i; y

0 z0 K$ i# f& A* s公仔箱論壇綠蕃茄片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 f' @9 x! \* i$ {+ I) G1 C, s' m8 D

8 G6 {  a* v' f/ F% P0 v" \. {tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄片 20公克tvb now,tvbnow,bttvb: T+ x& [4 P8 g! j* g# H+ d. k

3 A8 v$ C+ w8 I, D7 b8 }生香菇片 30公克
+ u# S/ `9 u8 a' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V  k$ M7 W- g
玉米筍 30公克公仔箱論壇! h% [9 N# {/ S

! V+ ~( s# R8 R% F0 l5.39.217.77:8898太白粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {! D* a. v3 t& r

9 _% ~: \' v8 h* h! w5 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 I! ?  X1 Q$ r( A0 B% g. s7 `, Dtvb now,tvbnow,bttvb# x+ m1 s) Q! N
蕃茄醬 2大匙
: X0 P6 [  q9 P$ B- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V/ m/ o3 O3 b' G8 S鹽 1/4小匙
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+ C+ F$ Q) E- m- |9 G水 50㏄2 \% B. e: w9 T5 j  D

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3 T& p+ A& X  J, n, Z% \5.39.217.77:8898【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。5.39.217.77:8898( t/ }6 H4 t0 _" m4 c
2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。5.39.217.77:8898+ }# s6 q0 D% [& T7 M9 s
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。