之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。
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0 V0 E5 D% G1 K, w4 mtvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份）：
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南瓜 ¼個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K6 k! c( M) W% A3 r
洋蔥 半隻
4 ]1 G. e7 b( D8 {' Y! P# q5 U) m公仔箱論壇濃湯寶 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x. z2 I, Q8 O7 |3 [! l% D
水 600ml
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製法：$ b7 B0 R \- S c% b6 [
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1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒5.39.217.77:88982 o& n" |3 q& X9 p6 n1 R
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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2 n3 H; ^* R, Y' F: ?tvb now,tvbnow,bttvb3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 ) Z6 N1 ~$ n# M, S7 R2 B7 X2 _
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7 |. E y0 f* E+ S8 L" P- L公仔箱論壇4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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5） 以少許鹽、胡椒來調味 tvb now,tvbnow,bttvb& g3 y$ A- H0 k1 L; ]
. Z3 m- l( e$ h$ X0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：8 r3 Z- a2 q# D5 |. m, I2 I+ W
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1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 tvb now,tvbnow,bttvb/ `5 n+ p; i+ u$ F& M
2） 用雞湯也可以 公仔箱論壇8 ~( f/ Z# E$ Z5 r
6 e! \3 }8 {0 o6 S# r* Z5 z% O$ o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I6 L6 ]: |7 {: t4 [3 }" n
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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