材料：5.39.217.77:8898' v& A5 @ `6 G- @% e
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）
, B0 u: ?" v0 g" i3 g1 u" r, O白蘿蔔100公克（約1碗）
& P* \5 A6 y( @7 o0 ~- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇50公克（約1/2碗）tvb now,tvbnow,bttvb% U0 d6 @- |2 ^* v% @
少肉排骨 200公克（約2碗）
6 _! ~% h/ J9 H' w+ n% S鹽 2小匙
H6 N; b$ C$ f- f2 \5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. _& K' D7 D- I1 b p
, r* i# x! h9 g' s: ~１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
+ t: J) B( }+ k2 |$ V) E& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。公仔箱論壇/ H0 c9 g* N9 E; f G
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M+ |4 s/ _7 z, n
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。5.39.217.77:8898, Z$ D0 q/ F, f: P
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/ I. F- Z( ~& i$ N瘦身湯品的額外驚奇功效
9 ]4 [, A+ {: w# V2 l7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s! F3 X0 }; ~' j5 M! |2 j) k此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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美味小筆記：
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。tvb now,tvbnow,bttvb& d0 t i8 K$ r# H
% q9 v, K, Q! W2 p5 p‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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