材料（4人份）：
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, l$ ]/ {; ^8 Q& N: a) E/ q4 v里肌肉半斤
, z y4 P" l, N# K8 ktvb now,tvbnow,bttvb油少許
, X& ~3 ^5 N2 b) a; M! W( o薑數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B$ S+ ^1 T: d( e" d5 q0 {2 l8 C
醬油2 湯匙
( P1 _7 _+ \% v6 x8 h& g原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）4 {, |, F/ v4 G
公仔箱論壇 G8 I/ z' Q4 o3 L9 [. B5 x
做法：公仔箱論壇8 g5 m! d* T. A! c; s3 C1 w0 e
: s7 }7 S9 C& ?6 } f01 、里肌肉每條切3段。
3 i% Y9 C+ G8 J# O4 {tvb now,tvbnow,bttvb02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
" k9 l0 R; F, k4 z! `- M/ J9 ~03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！tvb now,tvbnow,bttvb4 R& ^/ n! D$ ~+ J2 o
# Y+ @% h3 i% C/ I貼心小提醒公仔箱論壇; t1 H$ N0 a; c9 c7 y0 b: F( s2 v, A1 D
+ I. M* b( B5 _6 M0 n. f: [6 m4 R公仔箱論壇01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。& T3 }, ?& B5 O4 I9 ~2 X- p4 l
; H7 Q* f& T" ]3 }! d6 Gtvb now,tvbnow,bttvb02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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