材料（4人份）：
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里肌肉半斤
; B0 h$ Q0 M7 ^) e5 U" n$ b2 s5.39.217.77:8898油少許
" E- Q% X1 Z8 \- I- {tvb now,tvbnow,bttvb薑數片) |" W3 {4 v/ x3 x, `5 g
醬油2 湯匙
2 H$ n8 S% @, |( T9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）$ @" f( I" T) G8 W7 }6 J
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做法：
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9 Q* W6 a# w3 ?2 V3 W( J% g/ Z& y% Ptvb now,tvbnow,bttvb01 、里肌肉每條切3段。
9 n |/ B& {& e8 {3 K02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
: _7 F2 }: Z; H9 B( A2 B0 q公仔箱論壇03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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! e$ X9 f2 x& U/ {' \& w4 E K* A5.39.217.77:8898貼心小提醒
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0 @5 h1 |0 K6 }# x- [: `01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。5.39.217.77:88983 x2 m3 O% v+ c. F5 j, g' [! r
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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