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食材：
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甜桃或水蜜桃550g（切片）、萊姆或檸檬一顆、砂糖140g、雞蛋三顆、肉桂粉1/2茶匙、甜白酒200ml、奶油一匙、鮮奶油100g、水tvb now,tvbnow,bttvb( c" D. w( l' G q: n8 j
, @, p6 q: ~' P) e `( Q9 mtvb now,tvbnow,bttvb作法：
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! Y3 |) r" B( J6 g/ K5.39.217.77:88981. 鍋中放入切片水蜜桃、甜白酒及檸檬汁，以快鍋烹煮水蜜桃醬；若採用一般鍋具，要記得時間加倍。
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( i+ [" `& T3 d+ G5 k) Z0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把煮好的水蜜桃加入雞蛋及肉桂粉，以電動攪拌器攪拌1~2分鐘，直到完全混合。
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( f. W" e) D0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以奶油塗抹模型內部並以砂糖襯底，接著填入攪拌好的水蜜桃布丁材料。5.39.217.77:88987 D4 V( g8 Y$ g$ M0 L1 J( |+ _
$ |0 B% V) [- a" p: {( @, }' V* M9 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 以錫箔紙包覆模型表面，放入蒸籃。% @3 Z8 |4 g. [( ~+ k1 U" q
$ T) x# I! y6 O; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 快鍋加入500ml的水、放入蒸架後關上鍋蓋，開中大火後轉小火，蒸煮5分鐘後關火；以快鍋蒸煮布丁，水分完全保留，布丁更Ｑ更軟。5.39.217.77:8898# k. b4 T6 J( F, Z/ Q' s) O
+ V n* }" n; l) ^' Q5 Z6. 將模型倒扣在盤子上，最後以鮮奶油及新鮮水果塊裝飾。 |
發表於 2012-7-1 12:56 AM
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