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8 ^. J! m' k& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料; R3 g' `, S( W- A. s. K: b
5 k( m4 H, @: v/ c. U公仔箱論壇1 地瓜2條、奶油50公克公仔箱論壇4 ^* b% B/ N0 ?& U
2 橘子汁、牛奶各150毫升tvb now,tvbnow,bttvb* z0 B: u; F; f3 g" C4 m; G# X5 ]8 j
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調味料：
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+ }1 b$ ?' _; }& [, w+ L0 j1 h( V公仔箱論壇1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升
0 n! B" p9 T# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 胡椒1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q; G: Z/ A! [# I- m' I" w
8 I1 k: k1 b. O; ~tvb now,tvbnow,bttvb步驟：
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" s) ~' |( z4 Z/ Y, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。公仔箱論壇% U+ `, _& U t/ U! \/ d
2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N( b% g0 @' W' U) Q5 G
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。( j+ I9 M$ [+ [! f" f9 d
4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。; m! w# C9 {; Z4 |$ j$ j/ _
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關鍵小祕訣
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& K+ q) K3 d, q1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |" w; \7 e+ B/ G6 F5 j7 y
2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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