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[中式食譜] 椒鹽雞翼 及 香草雞翼(光波爐食譜)


' B  z0 k/ S5 I% s2 o- v& ?公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 r$ V6 M8 f% `, s
1. 雞翼 6隻& Y" f( P, [0 J  m5 k; O& r" \
2. 香草 適量' x9 T- T2 a' P! z  \
3. 椒鹽 適量

, [! {! _5 [4 Q% o醃料:tvb now,tvbnow,bttvb  R7 Y  S. Q. C1 r/ C. p) ~
1. 生抽 3茶匙
7 N7 a$ s4 I$ p6 h; w. y2 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞粉 1茶匙
- v7 A7 c3 {  m0 {5.39.217.77:88983. 黑椒粉 1/2茶匙
6 k+ a# F9 r* u6 ]公仔箱論壇4. 砂糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  n* b3 R7 T, x* c
5. 麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb' Q. H) n5 U( d0 C5 h
6. 香草 適量 (供香草雞翼): R5 k. @! Q  E0 U; x- r) C7 f: Z
7. 椒鹽 適量 (供椒鹽雞翼)
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做法:公仔箱論壇, u" @- d- [/ g) b, g
1. 將雞翼洗淨,抺乾後,再加入醃料醃2個小時# J( Y2 b( F4 v0 _! J) B
2. 雞翼醃好後,再將少量香草/ 椒鹽灑在每隻雞翼的兩面上
5 P" \" _, M1 v; z4 t5.39.217.77:88983. 用【快速加熱】預熱光波爐,將雞翼放在高架上(高架預先塗了一層油防止痴底)公仔箱論壇" E9 N! J0 S; |1 C
4. 用260度+medium風速,光8分鐘,再反轉光4分鐘,即成
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