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[中式食譜] 胡麻豆腐

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- P: W2 ?, g2 x2 c' W5.39.217.77:8898材料
7 c$ p5 Z5 c  A* r( i1 [5.39.217.77:8898白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙
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/ ~& a. t# n7 r& ?調味料
8 ~3 k4 l$ y2 X1 A# e; L3 ~/ n' k昆布木魚汁/青芥辣各少許tvb now,tvbnow,bttvb$ F. f) ^$ b. r- C" E

- f% P! ]- w; A0 D! T( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 h- M* p' w' r6 O9 R9 `$ }9 g- u3 c
做法
- d) i' W( A3 k- O1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻,加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉,然後隔去芝麻渣,再放回煲中以細火煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k; [; |. W* U+ Y- L5 R

; T7 y* t' @; o: z: etvb now,tvbnow,bttvb2.然後離火攪成幼滑狀,再放入爐上加熱1分鐘,重複這步驟四次。. y; z% h4 m( a% ?3 d& p; ^

3 i, x! Q4 A# m4 M! m7 ltvb now,tvbnow,bttvb3.預備一個碗,鋪上一張保鮮紙,將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉,用橡筋紮好封口成球狀,放入雪櫃雪1小時即成,記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。
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