材料及份量:5.39.217.77:8898# |4 s N3 W6 [! \+ u+ n
排骨 約半斤
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蒜頭（切片） 半粒
- Z( ?; N7 E s$ T# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y8 i5 x3 ~. J5 n% {! a( \tvb now,tvbnow,bttvb調味料:8 T; J2 O( e% U9 m! I
蒜蓉豆豉醬 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [ \/ V5 p0 _8 y
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排骨用：% U: }# m& s( `0 k
老抽 少許* U6 O' t- l7 g) H& K+ V8 a! |& s( k
生抽 1茶匙
$ R% w. L% I M! T公仔箱論壇生粉 適量' H6 v" H1 _& e& {
糖 適量
& F& ?$ z0 o5 s7 s: [4 U; W! j公仔箱論壇鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb F+ f5 U( X+ ~: E# y9 ^
胡椒粉 少許
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製法:& ^1 {3 D: R- X7 ]. ~" O. n* o. R( @
1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
3 }7 H5 l8 F% j+ |% V* ?/ ^, ^3 r7 j公仔箱論壇2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。
. Q- [8 I" f g7 @: T1 l5.39.217.77:88983. 再放已醃味的排骨同炒。5.39.217.77:88984 p% {' t2 k/ Z8 M, I8 I+ }
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。9 X4 Z2 U4 v( K
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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