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[中式食譜] 蝦乾魚肚煮青瓜


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0 u* s5 n8 Q$ I% ^# b9 v: p+ c2 ytvb now,tvbnow,bttvb青 瓜 1 條 、 魚 肚 1 1/2 、 蝦 / 肉 碎 / 唐 芹 ( 切 粒 ) 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升
; E# \( j! O9 E3 b# n1 F) ~4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。
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& V& J: r' e% f9 \  e6 q6 l! U公仔箱論壇2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。 公仔箱論壇9 H6 w: C5 w2 t. {. q

$ s% k) |% C. n2 z3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。
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4. 熱 鑊 , 開 中 火 下 油 , 爆 香 薑 絲 , 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 , 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 , 煮 3-4 分 鐘 , 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t/ W  @! L' L, L6 ^% M& a/ |7 J
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" {. x. G# x3 r# s8 r5.39.217.77:8898選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 , 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 , 省 時 方 便 。
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