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【材 料】$ w- k; o) w; [3 j8 \
% z" d) {/ ~5 s+ Z+ ]7 j鮮魚1尾
$ X+ L3 \( K/ O! G1 j% @ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898) \: m, s' @ q8 t
蔥2支5.39.217.77:8898$ o4 T+ U$ w/ }/ D3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! |) ^, a) U! z
薑3片
! L) W- H j6 Q4 H5 j1 H公仔箱論壇6 ?& s8 e% }9 B) A L4 W) @+ `8 M
紅辣椒1條
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米酒1大匙
7 c: s$ D1 f4 W8 S6 z公仔箱論壇5.39.217.77:88980 |& p k- k n$ Q2 b! K" W& A- u
熱油1大匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ `1 g9 C; g. N* J% q, R4 Q
* }# [# d! Q# [5.39.217.77:8898魚露1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S- p Q, s) f; n% Y7 C! o! U) G
$ ~: |0 i4 s& B2 Q- c5.39.217.77:8898糖1/2小匙5.39.217.77:88989 V& V/ o; Y5 h" Z! f" b: p* i
tvb now,tvbnow,bttvb1 H2 l( @2 e7 S3 q$ {9 ^
水2大匙
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7 e9 p: g, H5 j3 ^; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇5 L' a4 U; H( X- l* t* j @" }
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。5.39.217.77:88982 w! Q2 C# }3 f) p
* `4 |( d9 F) b# I& Z5.39.217.77:88982.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
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6 u+ E4 O; N2 W9 P, Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。 R/ L/ U! c! t3 J+ S
% \/ v" Y, U K7 \0 F1 a% s! X( S4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q6 `2 p- `& C! }) e9 @: H3 t
& ?; T0 c: ~# f% [4 E: i$ R1 K5.39.217.77:88985.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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