酒糟浸鴨舌材料8 i& X% ?( L8 y# E
鴨舌 400克
; @% y. {1 N! g5 o- |香糟露 300毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c1 W( V1 \( ~* Q8 \+ }
桂花陳酒 25毫升$ G6 u5 ]: W; B+ |. G: w
水 適量5.39.217.77:8898! c- ^5 K- g8 N+ ]) m J
冰塊 適量
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& O9 P, n; ~' s( i7 U: h6 J公仔箱論壇1. 煲滾水,放入鴨舌,以大火煮1分鐘,熄火焗30分鐘。
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2. 將香糟露和桂花陳酒混合,放進雪櫃中雪凍,備用。公仔箱論壇! H3 @$ i1 n" e3 q" e4 _
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3. 鴨舌撈起,把水瀝乾,再加入大量冰塊覆蓋,冰鎮2分鐘,盛起。公仔箱論壇7 S- c9 w1 K0 O$ ~+ c
) @; q' _) B. T' T- R8 O/ M3 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒,密封後放進雪櫃12小時至入味即可。 |