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[甜品] 蘭姆酒黑朱古力餅

材料公仔箱論壇, Q) ^# R9 e, v
黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片(凍水浸軟) 4克、消化餅 140克、牛油(已溶) 70克5.39.217.77:88988 A) c" i) z3 S; f' H* }
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1.將消化餅壓碎,加入牛油攪勻,放蛋糕模內壓成餅底,置雪櫃雪 30分鐘備用。4 ~1 c3 }9 V* {( ?* }1 T

# X% {% [; F8 L, U! L; f2.        35克忌廉、黑朱古力混合,隔熱水坐成溶漿,加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。tvb now,tvbnow,bttvb3 q% W! F1 B1 E" X6 K9 e

/ K1 ~/ i5 s+ X* T# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餘下忌廉打至企身,加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻,倒入模內,放雪櫃雪 3小時即可。
) t* S4 r; N+ t; P) k# d! S; K7 M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [3 C& }: D4 J  ]' I

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不想用現成餅乾做餅底,可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻,放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z5 n1 b  N9 h( D9 `: U. N: a! f
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