[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

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材料
# |6 Q3 p0 F- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許: \8 Q! R# I. i6 E7 b  s/ T7 y+ D

( d5 L. U6 E/ l7 }+ G醃料5.39.217.77:8898# f( `+ r* Z  _( w7 J* [
蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙
" o' b# t+ a( `1 z8 U4 U5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q, T2 G# C+ b4 D
芡汁
( _6 H  U* m- [# w9 W糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙# o0 u( B$ v8 Q6 g6 p0 R
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5 D7 r0 f# r0 W' t: q( ~tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u$ d4 j0 Z/ r1 v! W- V3 W8 g% u
1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。# o8 X3 D; J, Z0 m3 k1 N

( y( s& \: [4 a* t5.39.217.77:88982.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。
  U; D/ [- I" T- a- {; ^. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J# i4 f- @8 B/ t# Y# X公仔箱論壇3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。
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4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。