宮爆雞丁 $ w4 L6 u, l& R5 z( k
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0 _2 ~; x: J+ N A5 ?tvb now,tvbnow,bttvb宫爆鸡丁的做法tvb now,tvbnow,bttvb) Y1 {' x, Z) V7 [4 t( K1 O
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' l( S: f/ R0 H5.39.217.77:8898葱切段，薑切小片，辣椒切小段
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. F& f( F+ p4 A9 H* W" w: O$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿去皮去骨切成丁，用1/2勺澱粉、1勺生抽醬油、和半勺料酒醃20分鐘
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6 R$ A% {8 Q& L2 g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! ?) q8 a4 b( f
3 Y2 G8 J9 V/ \' U2 J" D+ `5.39.217.77:88982勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z* N2 B8 R1 P, Y" I* V; F$ \
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% ]9 n* p8 [# D" h u' v+ b! D澱粉1勺、水1勺、料酒1.5勺調成芡汁備用
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鍋中倒少許油，以小火將花生米炸香脆——當然你也可以用熟的花生米，就省了這一步啦公仔箱論壇$ d; X- |9 u1 C
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雞肉在炒前一定倒少許油拌一下，以防黏鍋7 F& S# V2 `1 G( d
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( b: j7 u" e, a! g h公仔箱論壇鍋加热後倒適量油，油温熱後入雞丁翻炒" a; L; l4 Y! | j# H+ ^7 k' d( y
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8 `. e/ Z* E9 y! O$ s公仔箱論壇雞丁翻炒變色，切用筷子一扎就扎透說明熟了，可以盛出備用
) e0 L# z. {% }8 X% a5 V3 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S& q) T/ w. d8 m1 W Z
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鍋中加入少許香油和植物油，放入花椒以小火榨香
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- y" S) f. O- a: ^, q2 P+ |; A公仔箱論壇炸鍋油的花椒扔掉不用，油留在鍋裏 J3 W" ` N" c# \
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下葱段和辣椒、薑片爆香
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將炒好的雞肉倒入鍋中tvb now,tvbnow,bttvb. D- W5 X# t$ |& ? `; S9 c" Y Z X
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) V! U# f5 i4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將步驟2中調好的汁倒入鍋中
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加入一勺老抽醬油添色$ {) i' U1 z/ }5 O
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+ ]: j) |' f" P6 O6 o4 v2 u* a倒入芡汁勾芡tvb now,tvbnow,bttvb" x2 A% K8 F% Q
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. \* k' m6 V* F+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下花生米後即可出鍋公仔箱論壇+ F- M6 { z# E' B- t: q
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發表於 2012-7-12 02:30 AM
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