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[西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。5.39.217.77:88987 M' {& ]& K) C; n" R

3 s6 J$ b$ h& t  f9 D  R  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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材料
3 b( S( L7 e% \/ v0 S. a; J(二人份)
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蒜蓉# t3 b8 E6 p" }8 `1 {- ^
1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% `( t. y* Z3 ]" W/ ^" A
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西蘭花     150g5.39.217.77:88987 X4 r9 O% ^  V0 x+ d( ~
耳仔粉(Orecchiete)   200g5.39.217.77:8898( L( W$ x5 s1 x2 f' j0 {
鯷魚Anchovy)  1罐(48g)4 |% b% @$ d# G3 r% O9 A
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蜆肉     100g (可以不放)tvb now,tvbnow,bttvb! l6 n# c" w+ ]% p4 s
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車厘茄     6粒
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7 F( Z$ W8 C! itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油     1湯匙
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製法:
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8 C: S- S. @5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' J$ c+ |: F- C: n# V6 p: P; t+ d
1先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,0 I# r8 j- [4 o7 F$ B% i
撈起瀝乾水份備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X$ n1 J  j* ~% |

; |6 L+ O# u+ }" s+ U公仔箱論壇2意粉同時,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H' G8 {- D" e$ p
西蘭花切小粒, 車厘茄1開4

+ P' R2 o, a, w3 `0 b. ^tvb now,tvbnow,bttvb3)平底鍋預熱下橄欖油
4 A7 h8 N) Q# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。,中火爆香蒜蓉半分鐘,下鯷魚連油炒勻
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4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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& H  q) l, X/ s& G" b* O# p( Vtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: A9 x6 v" K" _/ X6 M
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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來+ n5 i& O) o% Y3 Z( K  W6 H( A7 `
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