在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t& c* c& T; D0 T2 Q. K; m
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( o! p N( w8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 （二人份）：2 {' O- m: W% |8 B9 p3 t: m. b
墨魚汁扁意粉 250g
) L9 @/ Q: x# O6 i, w: {2 f墨魚或魷魚 2片: F- g2 \% Z2 m- n* p
墨魚汁醬包 1包
/ V& J5 |$ D# k3 J* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1湯匙
7 l1 w* a+ @: W' u | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：
( b6 y- F( ^" I1 W+ k鹽 1/4茶匙0 W) e4 ^, C* V6 k0 l, q5 O
酒 1茶匙
3 G3 `0 _, d, l' I8 X5 ~胡椒 1茶匙
* @7 V# x2 T" @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙
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製法：
) a( Q0 h0 w7 M6 k; m+ f8 ]公仔箱論壇1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
8 N% }; h4 ]. j. `0 V5.39.217.77:88982）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
! s& ^7 C8 O( Q) \! h) ~+ vtvb now,tvbnow,bttvb3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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5 a! P. S" S4 B8 w$ C2 V! Q% c公仔箱論壇小貼士：
6 ]" N: a5 C6 S/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉tvb now,tvbnow,bttvb1 g- N+ ~# g# M( T) v
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
, i3 y# J% }4 I4 i7 S3） 用普通的意粉也可公仔箱論壇% D( T z1 l W5 Z
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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