, u- a7 _3 w/ d4 ~+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒,沒時間買東西時,蕃茄粒便大派用場,用來煮意粉,湯飯,煮牛尾排骨,煮湯也可以,不要看它是罐頭,其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄, 一樣有維他命C,有營養, 比新鮮蕃茄茄味更濃,連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺;這個濃湯當然可以用鮮蕃茄,不過味會淡一點,最重要是方便!吉豬島自家品牌甜味夠,用意大利產蕃茄,價錢較平(13元),是我愛用的蕃茄粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 c1 }9 l* ?& z: F
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材料(二人前):5.39.217.77:8898: T0 {. h6 K- }; Z' m
! A, W5 g* j4 y/ l公仔箱論壇罐裝蕃茄粒 1罐
# P3 u8 B1 I# e2 w& R公仔箱論壇洋蔥(切粒) 半隻
- r$ B0 ?8 W5 G' m) r雞湯粒 1粒tvb now,tvbnow,bttvb0 X8 V, S0 o$ |5 H) o
水 200ml
+ Z0 K* I3 ^' t+ y- i# E3 M5.39.217.77:8898鹽及糖 少許
, z* y ^6 B4 P# f& {0 z% O9 \tvb now,tvbnow,bttvb牛油 1/2湯匙
& W! t7 J! Q1 T: asage 1茶匙(可以不加)( Z, Q4 P t# V3 b" [8 o
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0 v$ Q N7 {8 L( u8 B) Q! n8 d5.39.217.77:8898
$ Z7 p3 c, Z& I* A4 |+ A3 r. \製法:
- ~* l5 z5 J' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) LC鍋或湯鍋,預熱下牛油,小火煮洋蔥(因為剩了一點甘荀,一起煮了)5分鐘至透明- I* Q0 A0 ^3 X0 E" v1 b
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2) 下水,煮滾後加入湯粒拌勻,再加入蕃茄粒,滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
5 |: G( J; H4 A3) 倒入攪拌機或食物處理器(我是用手動式攪拌器)攪成蓉
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c% D0 W1 S1 |) g! a5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb) ?% @' C6 j- o. g
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4) 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘,熄火,加入鹽及糖調味及sage拌勻5.39.217.77:88982 F; a& h7 l+ t& g: S
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9 x" _+ F7 l0 P2 vtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:* f* Z6 @# _: A* _6 l) q5 J
1) sage 是跟蕃茄很配的香草1 ^5 h6 L3 H4 G
2) 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄(4隻),在步驟(4)加1﹣2湯匙麵粉在煮
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