: [; {/ L9 w/ F8 e4 ^/ d. ]公仔箱論壇
$ P/ \' B" j, [# K又來黑松露雞，今次再豪氣一點，連春雞也塗上黑松露醬，改用糙米來釀，效果很好，香氣四溢，不能自拔地不停偷看焗爐，這個泰國糙米很方便，不用花時間蒸蒸煮煮，跟白飯一樣煮法，很有咬口，還很健康，米粒沾上黑松露醬，又香又美味!tvb now,tvbnow,bttvb- S( S& X3 r6 L8 {- t
5 e- l" q7 ~, M" ~) Z' @
" f) B' d8 a! _) k8 s2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e- S+ r @: @" m% F$ y材料
. ^' _7 ~6 C+ K; F公仔箱論壇：
6 S2 R" u# g. y3 [: m {; \tvb now,tvbnow,bttvb
& g, @2 B% ]7 ?4 B$ @5.39.217.77:8898春雞
+ C1 c) A* C% ~- U3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e( ]* N+ e: W6 n% ]3 [2 i" U1隻
+ X8 F3 P: l; b熟糙米 1碗
3 Z+ l$ T- ^$ @: a% E. }! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露醬 4茶匙
1 b. N; n3 R# Z; b' n% X8 L- w5 a8 A公仔箱論壇黑松露油 4茶匙
( q: I0 h. }3 {9 O3 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1／4茶匙
* P5 D+ Q' T3 G. ` e露荀、甘荀、薯仔 適量
) A; w( O# i. m" I3 l' e4 N& P5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
* h, l4 N! `) U( h) S& F7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
: j4 z, \8 x9 B7 |- W5.39.217.77:8898$ z$ r$ R, H/ @! O6 ^. [
牛油30g
) x: |' o* y# f" m9 i8 X$ D3 |, G9 M公仔箱論壇新鮮百里香(Thyme) 3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K( V1 t( x: K
新鮮迷迭香
% H0 j$ g/ f) A5.39.217.77:8898（Rosemary) 3條6 O' T! Y$ f' z t$ M
Extra Olive Oil 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]( Q6 | B4 n% P; a9 e
檸檬汁 少許" K" d2 Z1 p/ @* y. N7 C5 R
海鹽 1 湯匙- |+ J8 w4 X/ u2 j f
胡椒 + j! t1 j+ s2 Z1 g( V
少許
9 X) c( T4 N+ }' G+ A. t9 O公仔箱論壇7 W! k' y/ k" j: L& X3 h
) X0 Z$ ^+ Y9 o9 b; m2 G& A7 y
製法：5.39.217.77:8898% w/ U5 M4 U6 b1 E$ z; x
公仔箱論壇( o% W$ v+ c! ]
1）春雞洗淨用廚房紙抹乾內外，百里香，迷迭香洗淨切碎8 p1 h5 P0 `4 h4 v/ s
2）全部調味連2茶匙黑松露醬塗勻春雞，放15分鐘， 預熱焗爐200度
& V; ]! I' T3 @2 v; y; s公仔箱論壇3） 糙米混和黑松露醬、黑松露油及1／4茶匙鹽 ，試味，隨口味加黑松露醬及鹽份量5.39.217.77:88981 J u6 z' Y& W
4） 把飯釀入春雞，以竹籤封尾部，再用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
% V- {7 L4 J8 T2 D; @. b5.39.217.77:8898
* r+ j4 H' Y$ r公仔箱論壇公仔箱論壇. a0 J+ a+ m( X
$ q, q* g* i) I6 L' ~4 s7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \: j2 k( I' j7 p$ h( w1 ^- L, h, ?
Q8 w' l5 }2 r7 [2 [9 Ztvb now,tvbnow,bttvb5）蔬菜鋪邊，雞背那面向上，以180度焗10分鐘，反轉（ 雞胸向上） 再焗10分鐘，轉250度焗5分鐘至雞皮香脆
7 ^5 e, k+ u3 l6 i1 G; y8 S6）蔬菜吸收了雞的精華，不用調味也非常可口
# U; X$ x; ?. j. F% n5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. B; h$ z& x! A2 P
tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ E: |0 G( a+ y& H8 \! o U7 Z% Y6 `$ u
公仔箱論壇: q9 V! \. h$ a0 g# V* W+ w- P
' U( ^8 r3 j$ F( k* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [7 n& R" t. k, |tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
# l+ w W3 A- t' F8 R' w ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 i- v$ M+ X. i
1）沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉嫩滑些
^/ K/ M' x0 a0 ^" | k* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q7 ` g- h5 H) [: T: [公仔箱論壇2）薯仔比較難熟，可用微波爐大火加熱3分鐘或蒸15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l+ b' R* q# y
2 q% g N- B) k8 t) }/ f
; U! a+ s! U' @3 Z( `% J5.39.217.77:8898
2 w6 N( p" b1 A- R( J9 E* p3 I; q
5.39.217.77:88985 ?8 N0 a+ w5 y8 ?. J
$ Z1 G. l( v& L' q( n: \% Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-7-8 05:24 AM
| 
