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[旅遊景點] 印尼→峇里島→沙努→肉桂餐廳

肉桂餐廳⋅Kayu ManisTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G: v8 N: g0 V1 x0 q' l

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! Q( d' K, {- L2 d* z! f$ T: Z7 `5.39.217.77:8898景點簡介:tvb now,tvbnow,bttvb1 H( q5 F' ?1 f$ ~3 z$ t6 i- G5 ~+ c
雖然來這裡的台灣客人很少,但在沙努的外國人圈子裡,這家餐廳卻是赫赫有名。初到Kayu Manis會有點兒不敢進來,因為它餐廳小小的,只有9張桌子,但白色的布幔配上白色桌布,再搭配藤製椅子,與峇里島傳統木雕石雕飾品,既有法式餐廳的優雅、又有當地文化的內涵表現,讓人會誤以為是家昂貴的餐廳而舉足不前。所幸,這家餐廳的價格並不貴,但東西卻好吃的令人驚喜萬分;原來,這裡的老闆兼主廚Widiartha曾在峇里島Grand Hyatt、美國遊輪、民丹島的Bintan Lagoon Resort…服務過,完整具國際性的視野和經驗,讓這裡的佳餚也呈現難以想像的精緻與美味;甚至可以說,你可以用平價即可嘗到五星級餐飲的價格,自然讓人大嘆物超所值。 Kayu Manis的料理是運用印尼的食材,再以義大利的烹調方式呈現出來,從擺盤到品嘗,都讓人覺得是場完美的演出;特別是主廚都會在主菜上桌前提供美味的前菜點心,而且每次準備的都不同,讓人覺得窩心又期待;另外,餐前麵包是義大利朋友親手做的,吃時沾上特製的起士,很開胃。可以點這裡的招牌菜峇里島椰味肉汁烤雞蔬菜(Grilled Chicken with Vegetable and Balinese Coconut Gravy),吃起來肉味鮮美又不油膩,令人回味無窮;如果不太餓,點一道像是青木瓜椰蝦沙拉(Young Papaya Fruit Coconut and Prawn Salad)這樣的輕食,也是不錯的選擇,這道菜椰子味重,但少了泰式沙拉過酸或辣的口 感,吃起來反而很清爽。這家唯一的缺點是只有晚上才營業,位子又不多,建議可以提前預約。餐廳的後院是老闆另外開的民宿,同樣布置的典雅迷人。只是晚上要等餐廳的客人散去才會安靜一點,不然也是個便宜又優質的住宿點。: f0 T& d' ~* R. E

& X! L" C8 k4 \* C. f5 u/ R9 p3 _地址: Jl. Tandakan No.6, Shindu
6 p9 E+ x2 k, e8 O4 l+ E: n9 T時間: 18:00~22:00
" x/ O8 r/ p2 \  b  q公仔箱論壇價格: 飲料10,000Rp.起、峇里島椰味肉汁烤雞蔬菜45,000 Rp.、青木瓜椰蝦沙拉35,000Rp.。外加10%營業稅和服務費。信用卡:不可。
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