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 公仔箱論壇5 q7 u/ r+ t$ t( |" ?
大白菜 1500公克
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紅蘿蔔絲 30公克
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乾木耳 10公克
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C6 t! [" Q2 P% i( F* T+ F* c5 [+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮 15公克
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( `$ x* }, Y0 t9 X5 _. a" ~公仔箱論壇蛋 1個
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高湯 1600ＣＣ
) K! H. k' c/ U6 k0 ^) [1 E) _8 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ~/ z' G% _8 i& E6 H
【調 味 料】
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% E, q C( g! q+ s {: a9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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雞粉 1/2小匙5.39.217.77:88986 D; G* S4 y3 F- S2 w
) J2 I+ [ M! K8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1/2小匙
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& [9 H# i7 l3 @" Z/ j; wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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/ P: ?& v: Z, M4 S9 }【做 法】
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a B' T0 A/ n! T4 \
2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。5.39.217.77:8898+ ]: ^$ X% [% ^/ g) h+ a
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
; `) m" p: j0 Q( l l% j6 d& A/ g4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。. ^6 V- |/ v, f# C3 t
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _5 Q+ T( `. G$ q1 j0 B
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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