[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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% v% e0 F5 ^5 ~) Z" z【材　 料】
6 F; H% ?- i+ s% f0 Z8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h6 d; L% p  Z
綠花椰菜 50公克
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' r% q8 I6 M0 z7 M( Y白花椰菜 30公克5.39.217.77:88983 g* [0 Y* I% ^4 w( w% J9 u" Z

. W8 Z+ a# m9 P: ~% M& s綠蕃茄片 30公克
9 O/ |  x; Y- z& K9 m1 m公仔箱論壇5.39.217.77:8898) d& k7 y& r: _. J# _* @: ?
紅蕃茄片 20公克
3 B1 v6 I# U2 P3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 T5 X; L  F+ @0 g+ ?
生香菇片 30公克公仔箱論壇: f) B- _5 {" e
公仔箱論壇* A5 P5 b! @# }% }3 ?" A5 X0 l) e. E# v
玉米筍 30公克
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太白粉 1/2小匙5.39.217.77:8898: `9 Y$ V  z+ y1 H, [6 K! C5 m. \
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【調 味 料】
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! h/ x, s, T( w4 U公仔箱論壇蕃茄醬 2大匙
' Q6 D5 c; i8 R/ O. k2 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ T5 b  _; g( \& a1 `) ~( I* |
鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B' {- ]; `$ [. {9 B

1 o; }. J: X( ~& D# w. F公仔箱論壇水 50㏄公仔箱論壇$ |8 |' m& g4 L5 ^" L4 D
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5.39.217.77:88987 H0 R1 G( V9 `/ U
【做　 法】
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$ k! j$ G# g' k) E7 o, D5.39.217.77:88981.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb# m& a# p) a- y8 w1 }
2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
7 f. M9 H5 A& F% ~% |- r公仔箱論壇3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。