7 v' z* g0 j- j0 \- @; _公仔箱論壇
! |, S8 Z9 w* F; P3 E# B0 k' K1 v' D# s) Z3 n2 W5 N
之前到沙巴旅行，買回來的大大的虎蝦，用來蒜香牛油焗，一直念念不忘，可惜虎蝦在香港太貴。前幾天在街市見到新鮮的大蝦（忘了問魚販是什麼蝦），手掌般大，足足有150g 一隻，3隻約70元，即買! 牛油跟蒜蓉，在焗爐中已香氣四溢，相公一直問要焗多久，在廚房門走來走去，好煩呀!
4 e+ _$ d3 _" J. S8 Y0 @" O: a# E( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% T4 i; L: V' V; u, ~
5.39.217.77:88980 |* s0 H+ c! j; W7 o
真的十分大 8 b' W& O! S, ^+ @# ^5 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~ n2 C, f7 R. K. t, i C
(手看上去好胖喔～）
' x$ r% R. Y* o. Dtvb now,tvbnow,bttvb: r/ ~% \# ]1 S9 d6 D
$ E* R8 Q/ o" j3 f% r9 j
這焗盤是LC 25cm 的pale rose, 只剛剛夠長
) P* @0 A& z0 R2 X
公仔箱論壇6 w7 t7 c; q% R* u' O
0 [$ R8 R3 K2 h+ J" @' m4 g
8 }1 n7 l8 y6 A# S4 n% p4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U I# m. D4 V$ atvb now,tvbnow,bttvb材料：
& i5 f( \5 G% [: n* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j9 j) K& } B- N公仔箱論壇大蝦 3隻 （約450g/ 12兩）
' G) G# R. W* P: jtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898+ l; o1 A# c% i% H+ I' H
調味：
: q! i# M! ~+ B2 v1 [公仔箱論壇5.39.217.77:8898( N1 M$ N( l0 D+ J. r
蒜蓉 1湯匙
1 B+ g0 m$ Q2 S7 t4 h$ d5.39.217.77:8898牛油 2湯匙
: G( O. b2 T; t8 f8 m6 W( m6 M5.39.217.77:8898香芹碎(Parsley) 少許
" \5 i2 m! s4 {# `. u. V+ `9 W5.39.217.77:8898鹽、胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k9 y4 o+ ~ w
- k/ |- s9 q# e2 Y8 S
製法：
4 {# M* G O2 _2 S1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P3 x! g8 G% [, a1） 洗淨大蝦，從頭部以下的背部位置下刀，向尾部切去，剛好切在蝦腸上公仔箱論壇( F9 ?6 D2 }/ k6 E6 x0 L
1 r* f% E& [9 l6 W0 [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C3 g9 P( y; c9 Y
$ ~* z8 t' E, g! r/ K+ l- _
5.39.217.77:8898/ z, s" ^6 U* p7 J
& v$ E+ j" @+ i! J( n3 ^7 ]
+ |2 m7 ?) O7 M3 F y; W7 o' n2） 以牙籤挑出蝦腸，洗淨，預熱焗爐200度 U. m% m0 X' F1 j" [7 H6 J
6 Z( P4 b( y+ k6 P( h) f+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M" K ~" Z! E4 A4 t$ S2 M
tvb now,tvbnow,bttvb7 `( B0 D: n1 I4 V
\( s' j# W! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u( o; b6 e3 m- I8 W8 ]
3） 大蝦平均灑上蒜蓉、牛油、鹽、胡椒及香芹碎，放焗盤上，入焗爐200度焗5分鐘，轉250度焗2分鐘至有點乾身5.39.217.77:8898- r" j' r6 n( ?" k* T6 y& w
; {* L8 G2 n) B, ?: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K7 l, p* Y4 Q) W/ l- B3 M! F
5.39.217.77:8898) x, k. c6 R A( f. g+ S
8 O% f Y; ] e) Z" I- Vtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：公仔箱論壇3 W8 b9 t) a$ h' _, T3 L
; m, h1 r" O( M) k/ }. M+ h4 k( S1）視蝦的大小，加減焗的時間，蝦頭變成橙色，蝦身捲曲，便是熟了
9 U! R" P4 Z+ a* F3 `4 Z$ \* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）大蝦平放或直放焗盤均可
6 @8 G3 m$ [" K3 K9 t& ], z, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-7-7 01:06 AM
| 
