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8 R1 `) M( T; d4 J* ftvb now,tvbnow,bttvbSogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!& h" ]' W2 o. D( h2 O
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材料：
: T1 R7 N, E; q4 p# W, \公仔箱論壇青口 500g
) L# c u$ \# F* [5.39.217.77:8898白酒 100ml
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製法：
! y8 E, x# O. ?& U; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n7 k6 j1 ~; D# N! a
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2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開
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小貼士： , v- C p- c9 J- i7 _& }" q
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口 公仔箱論壇# {% L* B; [# A
2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉 ; z0 ^4 P+ R6 A: _( o- ~ u& B/ G
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
0 R n; M2 t. M7 h; ~6 s6 @4） 用日本清酒代替白酒也可
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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