之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。tvb now,tvbnow,bttvb1 \& y( y8 X9 [# e
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& V) c+ z" `* O8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. S$ } {4 }- V( R- W PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（二人份）：公仔箱論壇( o q* K0 }* b, `9 C( E
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南瓜 ¼個
8 ?9 Y1 R; `/ [洋蔥 半隻2 t, b; |! o9 v6 U# q5 i$ X# j: R
濃湯寶 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l& B! v# f1 ]: H7 R6 k, c/ N5 }
水 600ml5.39.217.77:88981 y9 Y1 }/ r2 G/ z9 S( r5 H
Whipping Cream 100ml公仔箱論壇# w$ W$ l% Z# [6 E4 [8 ]1 f' G) V2 M( g
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製法：
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1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒
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2 ^! U7 M' k0 ^( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘 3 @) ? w. @# M& [( m/ s
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' j1 ?2 z% P; n) h+ @tvb now,tvbnow,bttvb3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 9 b; h& G6 v# b' _- q3 |
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^' O# n9 Z+ ^% j& }& W+ V" [9 C7 p+ p7 L3 n4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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5） 以少許鹽、胡椒來調味 5.39.217.77:8898' w8 b' N9 ^- U
# \" j( z5 F" itvb now,tvbnow,bttvb小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P# ^) H0 { @! A6 D) c
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1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
7 ]1 u+ k$ w/ A- x$ B1 l" a公仔箱論壇2） 用雞湯也可以
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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