超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!
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! Z4 T* }7 y1 s! @+ d' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：5 D5 S3 o& t" {0 {5 f6 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q" j0 \0 z' W R' P3 y6 p: q" v
雞腳 10隻 tvb now,tvbnow,bttvb( I% ?1 ~' |( _8 m; K: Q4 N
水 500ml 公仔箱論壇8 C5 }/ Q5 | a6 w
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調味：5.39.217.77:8898$ ^5 ?/ o) X a% u1 N( ? A
5.39.217.77:88984 z, T! x9 e% K0 u1 s
薑 2片 % T, |( z- `! C
沙薑粉 2湯匙
- I6 w' ^1 j! j; ]% F, m; I! O" ?5.39.217.77:8898紹興酒 1湯匙
+ x7 Y3 {# |8 R" z5.39.217.77:8898雞粉 1.5湯匙 6 C# o- J! L6 U4 _; j
白胡椒 1.5茶匙 公仔箱論壇7 i+ {9 N, ~+ O: N& {' k) q" U
鹽 1茶匙 3 G, L& E5 J6 H/ z3 Y0 @
2 a; Y5 J" m0 T最後調味：公仔箱論壇" T! i8 r. j& d4 P+ p1 o
9 h- Y* [9 F7 T" x* T4 T1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑粉 1湯匙
# B' R* E* E' l% L; J0 _# L2 E麻油 1茶匙 ) y( B N5 K8 `7 ~9 n8 b$ X
, Z+ O7 k# P$ {6 p' e) q製法：
3 q: W7 }& e, x; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n: q6 ^; T" l( H' \' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸
8 O( l4 ?" g+ n. D0 i2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時
) ~- }1 _5 T S L: T; ^6 B$ O# O3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味
E1 H9 \4 G. Z4 d' R" l0 X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k( C5 Q: ~7 ^
壓力煲製法：
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1）同上步驟(1) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |; H9 l: }4 O' e/ Z
2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘
. D! ?: y* M4 ?9 b( `1 x* O X% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 同上 步驟(3)
* B4 s% [3 f! p$ O7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H9 y9 L+ o" g: Y
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發表於 2012-7-5 01:56 AM
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發表於 2012-7-6 09:44 PM
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