. x/ _$ l6 U: ?. k8 u5 ~0 Xtvb now,tvbnow,bttvb吃苦養生!蓮子心陳皮降心火tvb now,tvbnow,bttvb! ]. A1 J4 H# b) n) ~
' X0 i/ q( y6 |( @ x! v苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾
! S4 H: ^* m( n$ [9 K" s陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
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‧健脾開胃陳皮飲
/ M6 o6 r3 P5 p5.39.217.77:8898材料:
5 F7 J% O- Y: P& y! _' m公仔箱論壇陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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6 f+ O& A$ ]+ E- _4 w* x' B6 E5.39.217.77:8898做法:
y- A( `8 ?( Z) s2 I" u l5.39.217.77:8898將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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/ ^+ t7 n' w& Mtvb now,tvbnow,bttvb蓮子心清熱降火 安神利尿1 \, L$ j ?4 B5 X" u% [
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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1 ~# P- u7 w9 u- m- [% b‧蓮子心茶5.39.217.77:8898; _- O/ S! B% S7 t0 a+ X
材料:
3 k7 x" @6 n( ~6 b: B2 @/ s6 }( k蓮子心約5克。2 t) n+ S$ P9 l# U; A E+ C
, u+ }. k9 K/ Z# N+ s5.39.217.77:8898做法:& W/ \; N" ~+ Y* @+ s
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。5.39.217.77:88985 r8 Q' ^ u4 W; m; X. |
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