[中式食譜] 红烧火腩

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红烧火腩
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1 s& M# G- K( E3 Y公仔箱論壇原料：# e2 X5 x9 B) u4 m5 E4 Q( Q8 J- t
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    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。) \6 |" h* G' L+ g6 i
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    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ T1 _' D; f. N4 T* U
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    做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 s# Z( t% Q9 x+ l/ M; C! q% N. j

0 a' n6 H- H% h/ ]2 N/ s* x    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。
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    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d0 m0 W! |. B- u4 t

9 t/ }; {: t4 c    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。