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芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W2 F, Z6 u3 G( I& x
$ B# w1 ^$ S) O$ m/ ?7 ^$ H) m公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb( f1 ?& j% T) `& W. e
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
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3 V" I z8 [: `+ K% Vtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇* U6 y; {- {7 O5 L4 B: |! n
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。 x( O% {# p0 s/ s
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。公仔箱論壇' N' \5 N" `8 Z: A6 D
) r5 Y' a4 @& ]# C/ ?6 n# C3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h) [* t/ @+ |2 _. a& S
- X% l' A, l7 o5 @6 ?公仔箱論壇4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。公仔箱論壇' [4 H& ]3 Y Z& x- _: }3 @. _, {8 {
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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貼士
( u! A# n, [% E& L; L( s將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。' m+ _( H& ]9 N3 s; V- N3 m
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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