材料
! C4 q, j1 v5 g( R5 l芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯5 h8 W# k* A6 a& i' ^+ A. _2 A! P
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調味料
, s7 Z/ Q6 C$ V! t胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙公仔箱論壇/ X7 B" B O; ?; V
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l& G2 c# x- ]/ c" r+ e
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。5 e+ { C% H" `3 q2 J
- ^& m6 U6 y, e- e/ p- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 Z5 J: J2 c7 v
v. }, s4 ~9 g5 itvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! J) y) P2 S9 K8 E
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4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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! R4 u3 L0 j2 e* n) Z將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; O4 ~5 l/ F/ l6 a! R' N
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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