材料
2 L$ L; v6 m1 b- U, T: c) v5.39.217.77:8898芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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調味料公仔箱論壇" j3 D/ B. Q5 [4 ]
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
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# Z6 }# o7 b! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j" B( x6 x0 y& k* B7 ^做法
" M3 s0 h) A3 e0 h, |1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x9 E) U8 W( d+ a! w; f
; ]' W4 f+ b" H m5 w2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
|" z# \( U! r1 v; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u( o8 _, U6 t% A9 N J5.39.217.77:88983.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
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4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。0 {. e/ g g8 Z8 J, v
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 # `8 j3 ~- Q6 {* K' K5 F
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' B7 a+ L& ?$ c8 a+ L將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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