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[中式食譜] 青椒釀飯

材料 (4人份)
) q" ^) G+ m0 w0 l公仔箱論壇
) o) t3 s6 v; J1 E( N公仔箱論壇     米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣 " J0 n0 Q; ]$ h9 h
          蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙 公仔箱論壇( Z* A. V1 k7 |
          胡蘿蔔少許; U) Y: P: w, U5 m- ^! s" r
調味料 $ V2 Z* S6 P; q

4 |$ C! d9 G# T     鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙 9 \! Q: G  x- _3 [
          味精1小匙
2 \0 q. N1 \/ _  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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" q* j6 Q+ B! H" R5 u5.39.217.77:8898青椒去頭,去子將底部略切平,過油備用。香菇,蝦米泡水備用。. {, j4 i# G: ]2 a) T* G
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟,加入米飯及調味料炒成油飯。
+ _) C. q' I: R5 l5 }$ n將炒好之油飯,釀入過油之青椒中即可切片、排盤。
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營養素含量
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熱量 1103 Cal
! A4 Y$ Y  C. V! O! f: Z蛋白質 27.7 g $ S5 @7 b0 L2 p& P
脂質 33.9 g
, {& i, i1 G% |2 k; y* M公仔箱論壇醣類 171.8 g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O, ^- o5 H6 d9 v# k
纖維 3.9 g
$ L/ g: c# W, ~# _8 E8 ^  v  W公仔箱論壇灰質1.3 g
" i$ W; ?$ p1 P& W6 C9 n& j0 _鈣 134 mg 5.39.217.77:88986 D- E% ?: H+ }' Z8 C9 K
磷 374 mg
/ X  y$ X0 `6 wtvb now,tvbnow,bttvb鐵 4.53 mg
3 j, }  X$ C6 @( T9 Z公仔箱論壇維生素B1 1.07 mg 5.39.217.77:8898# b& o$ Q" h0 Z1 ~2 f7 x
維生素B2 0.54 mg
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