材料5.39.217.77:8898" u' O. W0 k8 B& d3 Q% Y$ t
牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb( v- u. c9 r* v, ]8 T8 X
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做法/ t. O/ g2 Z* E H
1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。
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2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。6 R3 }! F9 Q' K. @' ~1 b6 P" E% w
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3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。
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貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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