私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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0 |: K: i' K6 C' r材料 (2人份)
* e. z0 D, v* c牛肉                           150g (切片)' {3 a; f- u/ ~5 l) ]) q! R* k
洋蔥                           1/2個 (切絲)5 N* Z& B+ I! x3 E) _( c
青椒                           1個 (細, 切小塊)
$ X, j6 H" v+ X) z4 }公仔箱論壇罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)) j/ G& h' s# |( Y
酸子薑                        5～6片4 J5 m& d) K0 J
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
8 h2 K. y1 ~! {6 i( Q4 T5 [+ U. @5 m5.39.217.77:8898(調味料 A)
0 I5 N  e# z) ltvb now,tvbnow,bttvb生抽                          1茶匙
' M( b( O9 f# g) z1 `5.39.217.77:8898老抽                          1/2茶匙
( R7 r' w: [' F5.39.217.77:8898糖                             1/2茶匙公仔箱論壇4 g, s; g; C/ C9 f" ~
酒                             少許公仔箱論壇. C; y& V! g% Y3 d8 c
生粉                          1/2茶匙
0 b, k1 N9 T  _! c# y, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料 B)% J0 F2 L7 m( [8 F& b) f# B# a/ I
蠔油                          1湯匙
# B4 u& b# Y; \2 u  |5 C% [" _# Mtvb now,tvbnow,bttvb糖                             1茶匙
' s- U1 q, r, A( P7 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽                             1/3茶匙& \' J& ^5 H+ Y2 i9 S/ v4 Z9 B7 J
生粉                          1/2茶匙
# L* m3 m. M1 J1 {, G! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水                             2湯匙5.39.217.77:8898) _. r3 e+ M# F% {" G

( Q+ Z% D6 w  Z( P! g' Z2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' w* R. ]( H: ]公仔箱論壇1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.tvb now,tvbnow,bttvb* |6 X* }/ S. ^0 P) b2 O

* {2 K1 ~) w# L4 B( Z  U2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
& V0 n/ _; R# F% S1 ?, W7 ~3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb& `, J" E* S+ P% x& y$ l* Z7 \! k# O
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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# w, Z3 k% D1 S# j0 a5.39.217.77:8898結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...