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材料 (2人份)5.39.217.77:8898 y& W; Z2 I' U3 X! {
牛肉 150g (切片)
9 O" b2 V. w: A; p+ g' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2個 (切絲)tvb now,tvbnow,bttvb" H9 X2 x5 m$ B7 j3 s5 D
青椒 1個 (細, 切小塊)
* i. F. I! o* O7 s$ j+ K公仔箱論壇罐頭菠蘿片 1罐 (細, 一開六切粒)tvb now,tvbnow,bttvb# M# B! X) e1 E3 a( E9 B
酸子薑 5～6片0 C; \% c2 ~' U0 r I
蒜肉 1粒 (拍扁剁蓉)tvb now,tvbnow,bttvb; t' y- R0 P( e
(調味料 A)tvb now,tvbnow,bttvb2 H, b$ c% o) U9 }+ W1 B' K
生抽 1茶匙
1 A. a* E1 C: C R1 n8 b老抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z& l1 ~. J/ L! Z, X
糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R, t$ P& ?5 I
酒 少許
: f; u! |& P1 |: Z: P' a5.39.217.77:8898生粉 1/2茶匙
8 n6 G: L; q( `7 O% G) u& X( u0 @! R(調味料 B)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G# }, `/ j; k5 H W2 v9 `
蠔油 1湯匙
7 a. s# ?7 u$ n& j+ g! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
8 m+ |, u1 X0 V2 K: `" Q/ K. r鹽 1/3茶匙
: @/ d% O" P0 {; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙
{, X2 p) u8 Q- B" [) }, C水 2湯匙' L/ l- X. j" E( ?4 r0 k1 |
# f* n7 t- r$ Y& [. |做法5.39.217.77:88989 J% i' a* r6 v& T/ a: U1 ]
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.$ c8 m' j' U1 g4 W
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2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
$ G( w# L8 V* ]6 |6 T; z$ r5 l3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
u) d6 x3 W- u1 {2 y5 i5.39.217.77:88984) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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" X4 M H2 c. ?' C6 M$ L9 c結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎... |
發表於 2009-5-30 04:04 PM
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