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[西式食譜] 馬 鈴 薯 大 蒜 凍 湯 配 魚 子 醬


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0 F1 y) _6 V/ X3 H& J! @, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
! u4 Q# r0 U1 I) x4 zRatte 薯 仔 5 大 隻 、 西 芹 心 / 日 本 大 蒜 各 1 棵 、 乾 葱 1 粒 、 無 鹽 牛 油 1 湯 匙 、忌 廉 50 克 、 魚 子 醬 / 鹽 各 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 碎 / 羅 勒 油 各 少 許 、 水 2 杯
+ d' b8 `8 V( `. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b; G$ K' l9 O2 d: o8 K9 Z) q

5 Z7 C( r% \' `- H1 Q/ r做 法
3 w# ]9 r4 L2 Y; J# R9 j2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 薯 仔 放 入 滾 水 中 , 先 以 大 火 煮 滾 , 然 後 再 轉 慢 火 煮 30 分 鐘 至 軟 身 。
$ |; [, D+ ]3 v% U7 W! t0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- d* t5 m# B2 {" S9 G- [
2. 將 西 芹 心 、 乾 葱 、 大 蒜 切 成 碎 粒 , 放 入 已 燒 熱 及 已 加 牛 油 的 鑊 中 , 以 慢 火 炒 至 透 明 軟 身 , 加 水 煮 至 滾 起 , 再 加 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 。
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1 \/ A2 _8 f3 G: ?. {5.39.217.77:88983. 薯 仔 去 皮 , 將 其 中 4 隻 與 ( 2 ) 一 同 放 入 攪 拌 機 中 攪 碎 , 再 用 隔 篩 過 濾 成 湯 , 然 後 加 忌 廉 攪 勻 , 放 凉 後 上 碟 。 公仔箱論壇4 {, \$ W  _7 c6 p% E

8 ~$ _8 d) \: n9 ?; N" T) p5.39.217.77:88984. 將 餘 下 1 隻 薯 仔 切 片 放 湯 碗 中 , 放 上 魚 子 醬 , 在 湯 上 淋 上 羅 勒 油 即 完 成 。5.39.217.77:8898! T# O# \7 _/ T. C
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9 _  {) f# J8 W4 Q; j公仔箱論壇貼 士5.39.217.77:8898" {2 R2 E5 J6 h: V# n. l
大 蒜 只 要 白 色 部 份 ; 西 芹 只 要 中 央 的 心 , 煮 出 來 的 湯 會 較 幼 滑 。
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