[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：
) `! f4 @, `# ^1 L竹絲雞 1 隻- O9 r7 F" Y! h3 G0 k& j4 n' z
淮山 4 塊
1 a( Z  e' {7 b% Q6 l5 _tvb now,tvbnow,bttvb杞子 2 湯匙
2 |3 t. R0 s1 g, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓肉 2 湯匙
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0 D* Y) _3 k7 O- j公仔箱論壇製法：
$ |2 j/ U- B2 e" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t  B! J+ A! G6 e5 o
1.
) n9 O' x+ F) G( O3 Y* k$ ?公仔箱論壇竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。. W9 K0 Z1 [2 H5 U

8 {+ ^. T& x& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.$ q5 b6 a7 m; L4 o+ I
淮山浸至軟身。
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杞子及圓肉洗淨。1 q2 B5 ^2 W$ A1 @% ], r

* J9 L. o' a1 B, z8 f4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j- D$ d8 h9 D! E$ u1 _! e' y2 r
將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。